2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
პინო ნუარი და შარდონე ბურგუნდიაში ყველაზე გავრცელებული ყურძნის ჯიშებია. ბურგუნდიაში მოჰყავთ ყურძნის ოთხი ძირითადი ჯიში.
იგივეა პინო ნუარი, რაც შინდისფერი?
წითელი შინდისფერი არის ღვინო, რომელიც მზადდება აღმოსავლეთ საფრანგეთის ბურგუნდიის რეგიონში 100% პინო ნუარის ყურძნის გამოყენებით. მართალია, წითელი შინდისფერი მხოლოდ პინო ნუარია. თეთრი შინდისფერი ასევე მზადდება ბურგუნდიაში, მაგრამ რადგან ის თეთრია, იგი მზადდება 100% შარდონეს ყურძნისგან.
რომელი წითელი ღვინოა ყველაზე ახლოს შინდისფერთან?
საუკეთესო შემცვლელი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ, არის წითელი ღვინო, რომელიც მზადდება პინო ნუარის ყურძნისგან. ვინაიდან შინდისფერიც პინო ნუარის ყურძნისგან მზადდება, მას მსგავსი არომატი ექნება. შინდისფერი ღვინის რამდენიმე კარგი შემცვლელია მერლო და კაბერნე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალიფორნია ან ორეგონ პინო ნუარი.
პინო ნუარის გემო აქვს შინდისფერს?
ფრანგული Pinot Noir
მსოფლიოში ყველაზე სასურველი პინო ნუარის ვაზი იზრდება ვიწრო, აღმოსავლეთისკენ მიმართულ ფერდობზე დიჟონის სამხრეთით. ბურგუნდია ძალიან ძველი ღვინის რეგიონია და პირველად მას ცისტერციელი ბერები შუა საუკუნეებში უვლიდნენ. ფრანგული პინო ნუარის გასინჯვისას შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ მისი უფრო მიწიერი და ყვავილოვანი სტილი.
რომელი ღვინოა ცნობილი ბურგუნდიაში?
ბურგუნდია არის ტერიტორია საფრანგეთში, რომელიც ცნობილია თავისი მსოფლიო დონის წითელი და თეთრი ღვინოებით, რომლებიც წარმოებულია პინო ნუარისა და შარდონეს ჯიშის ყურძნისგან..
გირჩევთ:
შეიძლება თუ არა ქერებს შინდისფერი აცვიათ?
ზოგადად, წითელი ჩრდილიიდეალური ვარიანტია ქერათმებისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ღამის გარეგნობას. მიუხედავად ამისა, თქვენ ასევე უნდა მოერიდოთ ჩრდილებს, როგორიცაა მეწამული კლარე და შინდისფერი. რა ფერებს უნდა მოერიდონ ქერაებმა?
მომეფერება თუ არა შინდისფერი თმა?
როგორც წესი, ცივი შინდისფერი ჩრდილები, რომლებიც შეიცავს უამრავ წითელ და იისფერს, საუკეთესოდ გამოიყურება ვარდისფერი, ზეთისხილის ან აბონის კანის ტონებით. თბილი შინდისფერი ჩრდილები, რომლებიც უფრო მეტ ყავისფერ ტონებს შეიცავს, ლამაზია ატმის ან ოქროსფერ ფერებზე.
მოწონს თუ არა ლედიბაგს კატა ნუარი?
რაც არ უნდა იყოს…მას არ შეუძლია შეუყვარდეს Cat Noir. კარგი, ეპიზოდი 324! … ეს სცენა რეალურად გვაძლევს სრულყოფილ სიცხადეს, როგორც ლედიბაგის, ისე კატა ნუარის პერსონაჟებს, არა მხოლოდ მაშინ, როცა საქმე ეხება თქვენს ცხოვრებისეულ არჩევანს. უყვარს ლედიბაგს Cat Noir?
რა არის პინო ნუარის ვარდი?
Pinot noir rosé იყენებს ძალიან ტემპერამენტულ ყურძენს. … ეს მშრალი ვარდისფერი ღვინოა, რომელსაც მაინც ბევრი ტკბილი თვისება აქვს. ეს ბევრს აბნევს, მშრალია თუ ტკბილი ღვინო. როგორც კი გაიგებთ, იწყებთ შესაძლებლობების დანახვას პინო ნუარის საუკეთესო როზეს წყვილებში.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ პინო ნუარი სამზარეულოსთვის?
Pinot Noir არის კარგი მომზადების ღვინო, რადგან მას შეუძლია უზრუნველყოს სიახლე, სტრუქტურა და ნათელი ხილი. ეს ღვინო აჩვენებს წითელ ხილს და მცენარეულ ხარისხს, სიმდიდრით, რომელიც არასოდეს იგრძნობა მძიმე. პინო ნუარი მშრალი ღვინოა სამზარეულოსთვის?
