მომდინარეობს ოსმალეთის იმპერიიდან (დაახლოებით თანამედროვე თურქეთი) მე-18 ან მე-19 საუკუნეში, შაურმა, რომელიც ასევე იწერება შაურმა ან შაურმა, რაც არაბულად „მოქცევას“ნიშნავს. ლევანტინის ხორცის მომზადება, სადაც ცხვრის, ქათმის, საქონლის ხორცის ან შერეული ხორცის თხელ ნაჭრებს აწყობენ კონუსის მსგავსი ვერტიკალურ მწვადზე (მას აქვს …
ვინ გააკეთა პირველად შაურმა?
BERLIN: კადირ ნურმანი, ადამიანი, რომელიც დიდწილად დამსახურებულად გამოიგონა დონერ ქაბაბი, ასევე ცნობილი როგორც შაურმა, გარდაიცვალა ბერლინში 80 წლის ასაკში. ნურმანი ადრე დაიბადა სტამბოლში, თურქეთში. საცხოვრებლად შტუტგარტში, გერმანიაში 26 წლის ასაკში.
შაურმა ინდოელია?
შაურმა, რეგულარულად ხილული სენდვიჩის სახვევი, რომელიც ხელმისაწვდომია არაბული სამყაროს ქუჩებში, იპოვა თავისი გზა თითქმის ყველგან ინდოეთში. … არაბული რესტორნები გაჩნდა ბევრგან ქალაქებში, როგორიცაა კოჩი, კალიკუტი, ჰაიდერაბადი, ჩენაი, ბანგალორი, მანგალორი და პატარა ქალაქები და აქ შაურმა არის შოუსტოპერი.
რა ჰქვია შაურმას ინგლისურად?
შაურმა (არაბული: شاورما; თურქულად: Çevirme) არის ხორცის სენდვიჩი, რომელსაც მიირთმევენ ახლო აღმოსავლეთის ხალხი. … მას ეძახიან ჩევირმეს, რაც ნიშნავს „შებრუნებას“, რადგან ხორცის შემობრუნება შესაძლებელია ღუმელში, მაგრამ არაბებმა მისი რეცეპტი შეცვალეს თურქული დონერის ქაბაბისაგან..
რომელ ქვეყანაშია საუკეთესო შაურმა?
სად მიირთვათ საუკეთესო შაურმა მსოფლიოში (კვების ექსპერტების აზრით)
- სუნინ ლიბანური კაფე.…
- ღამის სამზარეულო. …
- ქაბაბი საბავშვო. …
- შაურმას სასახლე. ოტავა, კანადა. …
- Honey & Co. ლონდონი, დიდი ბრიტანეთი. …
- დემაშკი. ბუენოს აირესი, არგენტინა. …
- საბაბა. თორნჰილი, კანადა. …
- Tel Aviv Glatt Kosher Grill. ტარზანა, ამერიკის შეერთებული შტატები.
