2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
საწურში ჩარჩენილი რძის მყარი ნაერთები დაგრჩება გამჭვირვალე კარაქი ან როგორც ზოგჯერ ცნობილია, თხევადი ოქრო. ოთახის ტემპერატურაზე დატოვებული სითხე გამაგრდება და შეიძლება უსაფრთხოდ ინახებოდეს საკუჭნაოში ჰერმეტულ ქილაში რამდენიმე თვის განმავლობაში. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში ერთ წლამდე.
გახსნის შემდეგ საჭიროა თუ არა გამწმენდი კარაქი მაცივარში?
გასუფთავებული კარაქისა და ღორის შენახვა: ორივეს შენახვა შესაძლებელია, თავდახურული, მაცივრის გარეშე მინის ან თიხის ქილაში დაახლოებით ექვსი (6) თვის განმავლობაში. ოთახის ტემპერატურაზე ისინი ნახევრად იყიდება. მაცივარში, ისინი ორივე გამკვრივდება და შეიძლება ინახებოდეს თავდახურული დაახლოებით ერთი (1) წელი.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ დატოვოთ გამწმენდი კარაქი?
გასუფთავებული კარაქი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში ჰერმეტულ კონტეინერში, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ წყალი არ მოხვდეს ჭურჭელში, რომელშიც ის ინახება. მას შეუძლია გამოიწვიოს კარაქის გაფუჭება (What's Cooking America-ს მეშვეობით).
გაწმენდილი კარაქი ცუდად მოქმედებს?
ის ახანგრძლივებს კარაქის სიცოცხლეს.
(წყარო) ნაღების შენახვა შესაძლებელია გაუხსნელი, გრილ, ბნელ, არააუცილებლად-მაცივარში 9 თვის განმავლობაში. გახსნის შემდეგ, ქილა შეიძლება შეინახოთ თქვენს დახლზე 3 თვის განმავლობაში. გარდა ამისა, ღია ქილა შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 1 წლამდე.
რატომ არ უნდა გააციოთ გამწმენდი კარაქი?
იმიტომ, რომ არ არის წყალი ნაღში, ბაქტერიებიიქ არ იზრდება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ მაცივარი.
გირჩევთ:
ლეღვის სპრედი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
A: ლეღვის სპრედი საჭიროა მაცივარში შენახვა გახსნის შემდეგ. რამდენ ხანს გრძელდება ლეღვის სპრეი? A: გახსნის შემდეგ, ჩვენი ლეღვის სპრედი შეიძლება გაგრძელდეს 3-4 კვირა მაცივარში. ლეღვის კონსერვები ცუდად მოქმედებს? ხელნაკეთი ლეღვის მურაბები დამატებითი კონსერვანტებისა და კონსერვის პროცესის გარეშე გაგრძელდება ორი წლის განმავლობაში, როდესაცდარჩება საკუჭნაოში გაუხსნელი.
გაჭედილი თხილი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
თქვენი თხილის ხარისხის შესანარჩუნებლად, მოარიდეთ მათ ხახვსა და სხვა უსუნო საკვებს. ისინი მიდრეკილნი არიან იღებდნენ გარშემო არსებული საგნების სურნელს. შეინახეთ ნაჭუჭიანი თხილი ოთახის ტემპერატურაზე სამ თვემდე. შეინახეთ ნაჭუჭიანი ან გაუსუფთავებელი თხილი მაცივარში ექვს თვემდე, ან საყინულეში ერთი წელი ან მეტი.
მაკარონის სალათი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
მაკარონის სალათის შენახვის ვადის მაქსიმალური უსაფრთხოებისთვის და ხარისხისთვის, გააცივეთ მაკარონის სალათი ჰერმეტულ კონტეინერებში. … ბაქტერიები სწრაფად იზრდებიან 40 °F-დან 140 °F-მდე ტემპერატურაზე; თუ ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათზე მეტ ხანს დატოვეთ, მაკარონის სალათი უნდა გადააგდოთ.
ტარო უნდა შევინახოთ მაცივარში?
ბევრი სხვა ძირეული ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ტაროს რქები არ შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს. შეინახეთ ისინი გრილ, ბნელ ადგილას არა უმეტეს ორი დღის განმავლობაში. ტაროს ფოთლები ასევე ძალიან მალფუჭებადია. შეფუთეთ ისინი ნესტიან ქაღალდის პირსახოცებში და შეინახეთ მაცივარში დალუქულ პაკეტში არა უმეტეს ორი-სამი დღის განმავლობაში.
უნდა იყოს თუ არა ტედი არაქისის კარაქი მაცივარში?
A: Teddie სრულიად ბუნებრივი არაქისის კარაქი არ საჭიროებს მაცივარშიდა უსაფრთხოა შესანახად ნორმალურ ტემპერატურაზე თქვენს სამზარეულოში ან საკუჭნაოში. ზოგიერთი ადამიანი არჩევს ტედის ქილის მაცივარში მორევის შემდეგ. რამდენ ხანს შეგიძლიათ დატოვოთ არაქისის კარაქი მაცივარში?
