ინდოეთში ცნობილია, რომ სამხრეთ ინდური სამზარეულო უფრო ცხარეა, ვიდრე ჩრდილოეთ ინდური სამზარეულო, რომელიც თავისთავად ხასიათდება. სამხრეთში კი არის (სადავო) მეფე, დედაჩემის სამშობლო, ანდრა პრადეში.
ვინ ჭამს ყველაზე ცხარე საკვებს ინდოეთში?
Andhra Pradesh's სამზარეულო ცნობილია ინდოეთში ყველაზე ცხარე კერძებით, რაც გასაკვირი არ არის, რადგან სახელმწიფო ინდოეთში მწვანე წიწაკის უმსხვილესი მწარმოებელია.
ინდური საჭმელი მართლა ცხარეა?
პასუხია კი და არა. "ცხარე" ნიშნავს სანელებლებით შეზავებულს. ამ შემთხვევაში, თითქმის ყველა ქონდარი ინდური საკვები არის "ცხარე", რადგან თითქმის ყველა მოხარშულია მინიმუმ ერთი სანელებლით! … თუმცა, ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს "ცხარე" და "ცხელი ჩილი" ერთნაირად.
რატომ არის ინდური საკვები ასე ცხიმიანი?
ეს იმიტომ, რომ: რესტორანში ან განსაკუთრებული შემთხვევისთვის მოხარშული საჭმელი იყენებს მეტ ზეთს საბაზისო სოუსისთვის ან სოუსისთვის, რათა სწორად და სწრაფად მოიხარშოს. ნებისმიერი სახის ცხიმი, ზეთი, კარაქი, ნაღები კერძს დამატებით გემოს და გემოს მატებს.
რომელია ყველაზე ნაკლებად ცხარე ინდური კერძები?
აქ არის 15 ჩემი საყვარელი ინდური კერძის სია, რომლებიც არ არის ცხარე:
- Dahi Bhaat (ხაჭო ბრინჯი) PC: Wikimedia Commons. …
- მალაი კოფტა. …
- Idli/Dosa/Uttapam. …
- დოკლა. …
- დაალ ბაატი ჭურმა. …
- დაალი ტოი. …
- დაჰი ვადა. …
- პომიდვრის ხეჯური ჩუტნი.