2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
იერუსალიმის ტოპინამბური მუშაობს კარგად მოხარშული, შემწვარი, შემწვარი, მოხარშული ან შემწვარი და ასევე გემრიელად მიირთმევენ უმი სალათებში. უბრალოდ გაწმინდეთ ისინი - არ არის საჭირო მათი გახეხვა (თუ გინდათ, ჩაის კოვზი კარგად მუშაობს).
შეგიძლიათ მიირთვათ იერუსალიმის არტიშოკის კანი?
იერუსალიმის არტიშოკის კანი საკვებია და აქვს ძლიერი, მიწიერი არომატი, რომელიც ზოგს უყვარს, ზოგს კი ოდნავ ძლიერად მიიჩნევს, ასე რომ, გაასუფთავებთ თუ არა თქვენს იერუსალიმის არტიშოკს. ნამდვილად პირადი გემოვნების საკითხია. … მეორეს მხრივ, მათი მოცილება შეიძლება ცოტა რთული იყოს, მათი არათანაბარი ფორმის გამო.
როგორ იწმენდთ იერუსალიმის არტიშოკს?
არ მოაცილოთ კანი; უბრალოდ ჩამოიბანეთ ისინი, რათა გაწმინდოთ ნიადაგის ნარჩენები. გამოიყენეთ პატარა დანა, რათა ამოიღოთ მხოლოდ უმძიმესი ნაწილები და დარჩენილი მინარევები. კარგად გარეცხვის შემდეგ დაასველეთ წყალში ლიმონით ისევე როგორც არტიშოკს.
რატომ გიბიძგებთ იერუსალიმის არტიშოკი?
იერუსალიმის არტიშოკი, ასევე ცნობილი როგორც სუნჩოკი, არის სახამებლის საკვები ფესვი. ის შეიცავს ინულინის მაღალ დონეს, ძალიან გაზიან, არასანელებელ ნახშირწყალს, რომელიც ფერმენტირებულია ნაწლავის ბაქტერიებით. მას აქვს ისეთი ძლიერი მეტეორიზმი, რომ პროფესიონალი მზარეულები და მებოსტნეები მას მეტსახელად ფარტიშოკი შეარქვეს.
უნდა ამოიღოთ სანჩოკები?
დიახ, კანი არ უნდა გაიწმინდოს, რაც კიდევ უფრო სწრაფ და მარტივს ხდის მათთან ერთად მომზადებას. Ერთხელსანჩოკები მთლიანად გაწმენდილია, დაასხით მათზე ცოტა ზეთი, მარილი და პილპილი და შეწვით 425°F-ზე დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. შეწვა იწვევს ტკბილ, კარამელიზებულ ხრაშუნას, რომელიც შესანიშნავად უხდება წვნიან ძირითადს.
გირჩევთ:
ვინ აღადგენს იერუსალიმის კედლებს?
ნეემია, ასევე იწერება Nehemias Nehemias ნეემიას წიგნი, ებრაულ ბიბლიაში, ძირითადად იღებს პირველი პირის მოგონებას იერუსალიმის კედლების აღდგენის შესახებ -ის შემდეგ. ბაბილონის გადასახლება ნეემიას მიერ, ებრაელი, რომელიც არის სპარსეთის სასამართლოს მაღალი თანამდებობის პირი, და ქალაქისა და მისი ხალხის მიძღვნა ღვთის კანონებისთვის (თორა).
შეიძლება თუ არა ძაღლებს არტიშოკის ჭამა?
ტოპინამბური არ არის ბოსტნეული, რომელსაც ჩვეულებრივ ვუკავშირდებით ჩვენი ძაღლის მიცემას მისი კვების სარგებლობისთვის, მაგრამ ზომიერად, არტიშოკი უსაფრთხო და ძალიან ჯანსაღია ძაღლის დიეტისთვის. ძაღლებს შეუძლიათ მთელი არტიშოკის ჭამა - ფოთლები, ღეროები და გულიც.
იერუსალიმის კრებაზე გადაწყდა, რომ წარმართებმა?
რა გადაწყვიტა იერუსალიმის კრებამ? იერუსალიმის კრებამ გადაწყვიტა, რომარაებრაულ ქრისტიანებს უნდა ერწმუნათ იესო და მოენათლათ. მათ არ მოუწიათ ყველა ებრაული კანონის დაცვა. თქვენ ახლახან ისწავლეთ 20 ტერმინი! რა გადაწყდა იერუსალიმის კრებაზე?
არტიშოკის რომელ ნაწილს ვჭამთ?
ტოპინამბურის მომზადებისას გადააგდეთ ცენტრალური "ჩოკი" (გარდა ბავშვის არტიშოკისა, ბავშვის არტიშოკი ბავშვის არტიშოკი არ განსხვავდება ჩვეულებრივი არტიშოკისგან. ეს არის უბრალოდ უფრო პატარა და სრულად მომწიფებული ვერსია. ტრადიციული ტოპინამბური… ბავშვის არტიშოკი სახალისოა, რადგან მხოლოდ მცირე მოჭრით შეგიძლიათ მიირთვათ მთლიანი.
რა არის არტიშოკის შემცვლელი?
Artichoke Hearts შემცვლელი ჩაიოტი (მოხარშული) ჩაიოტი არა მხოლოდ საკვებია, არამედ შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა ბოსტნეულის ჩასანაცვლებლად, როგორიცაა ყაბაყი, არტიშოკი და ბადრიჯანი მოხარშვისას, რადგან მას მსგავსი ტექსტურა აქვს. … იერუსალიმის არტიშოკი.
