რომელ ღვინოებს აერავებთ?

Სარჩევი:

რომელ ღვინოებს აერავებთ?
რომელ ღვინოებს აერავებთ?
Anonim

სცადეთ აირავოთ თქვენი თეთრი ღვინო არა უმეტეს 30 წუთის განმავლობაში. თეთრი ღვინოები, რომლებიც სარგებლობენ აერაციისგან, მოიცავს თეთრ ბორდოს, თეთრ შინდისფერს, ელზასურ ღვინოებს და შარდონეს. მსუბუქი სხეულის მქონე თეთრკანიანებს, როგორიცაა Chablis ან Riesling, ასევე შეუძლიათ დიდი სარგებლობა აერაციისგან, ასევე ტკბილი ღვინოები, როგორიცაა Sauternes.

წითელ თეთრ ღვინოს გაზავებთ?

თუმცა, ყველა ღვინო არ უნდა იყოს გაზიანი. საცობები, როგორც წესი, უშვებს ჰაერის მცირე რაოდენობას დროთა განმავლობაში და, ბუნებრივია, უფრო ლოგიკურია ახალგაზრდა, თამამი წითელი ღვინოების აერირება, როგორიცაა 2012 წლის Syrah. მიუხედავად იმისა, რომ არის რამდენიმე იშვიათი შემთხვევა, თეთრ ღვინოს, როგორც წესი, არ სჭირდება აერაცია.

აჰაერებს ღვინო მის გემოს?

აერაცია დაეხმარება ტანინებს ცოტათი დარბილდეს, არბილებს ღვინოს ნებისმიერ უხეში კიდეებს და გახდის მას უფრო სასიამოვნო სასმელად, რომელსაც არ აჭარბებს ტანის დარტყმა.

რატომ ადუღებთ წითელ ღვინოს?

აერაცია ნამდვილად ნიშნავს დროის დახარჯვას თქვენი ღვინის დაჟანგვისა და აორთქლებისთვის. როდესაც ვირჩევთ რომელი ღვინოების აერაციას, კარგი წესია მხოლოდ აერაცია და გაჟღენთვა (არ ინერვიულოთ, ჩვენ განვმარტავთ ცხელ წამში) წითელი და არა თეთრი. წითლებს აქვს მეტი ტანინი, რაც უკეთესია აერაციისთვის, რადგან არბილებს გემოს.

ღვინო უნდა აერავოთ თუ გადაწუროთ?

ასე რომ, შეჯამება, ცერის წესი მარტივია. ახალგაზრდა, დიდი, თამამი და ტანინიანი ღვინოებისთვის აერატორი გააკეთებს ხრიკს. მაგრამ უფროსებისთვის, უფრო დელიკატური დამყიფე არჩევანი, აიღეთ დეკანტერი და გააგრძელეთ სიფრთხილით, რადგან ამ ღვინოებს შეიძლება ცოტა მეტი მოვლა დასჭირდეს.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
რომელია ყველაზე ძნელად გასატეხი კაკალი?
Წაიკითხე მეტი

რომელია ყველაზე ძნელად გასატეხი კაკალი?

ფისტის ნიგოზი, როგორც ყველაზე მკაცრი კაკალი. რომელია ყველაზე რთული საღეჭი თხილი? ყველაზე ძნელი გასატეხი თხილია მაკადამია - მას სჭირდება 300 ფუნტი წნევა კვადრატულ ინჩზე გამოსაყოფად; თუმცა, ნუში და თხილი ნაჭუჭის გარეთ საღეჭი ყველაზე მკაცრი კაკალია.

რა არის ჯანგლის განმარტება?
Წაიკითხე მეტი

რა არის ჯანგლის განმარტება?

(შემოსვლა 1 / 2) გარდაუვალი ზმნა. 1: ჯიბეში უხეში ან არათანმიმდევრული ხშირად ზარის ღილაკებისზარის გასაკეთებლად. 2: სიტყვიერი ჩხუბი. არსებობს ასეთი სიტყვა ჯანგლი? ზმნა (გამოიყენება ობიექტის გარეშე), jan·gled, jan·gling. ზმნა (გამოიყენება ობიექტთან), jan·gled, jan·gling.

შეგიძლიათ გაყოთ პელარგონიუმი?
Წაიკითხე მეტი

შეგიძლიათ გაყოთ პელარგონიუმი?

შეიძლება მათი გაყოფა შუაზე ან მეოთხედში ბასრი ყვავით. ეს შეიძლება გაკეთდეს შემოდგომაზე, ან გაზაფხულზე, როდესაც ისინი იწყებენ ზრდას. გაყავით ისინი ყოველ 3-დან 5 წლამდე, რათა გაიზარდოს და ძლიერად აყვავდეს. შეგიძლიათ გაყოთ პელარგონიუმი? შეგიძლიათ წარმატებით გაყოთ გერანიუმები წლის თითქმის ნებისმიერ დროს, თუ მათ შემდეგ კარგად მორწყავთ, თუმცა, წარმატების ყველაზე მაღალი დონე გექნებათ, თუ თქვენ ყოფთ თქვენს მცენარეს, როდესაც ის აქტიურად არ იზრდება.