როგორც ყოველთვის, Brunello di Montalcino გამოვა 1 იანვარსმოსავლის აღებიდან მეხუთე წელს, ასე რომ, 2016 წლის რთველის ფიზიკური გამოშვება უკვე ახლოსაა. წელს არის რამდენიმე მწარმოებელი, რომლებმაც შესთავაზეს ზოგიერთი ღვინო გასაყიდად ოფიციალურ გამოშვებამდე.
რამდენ ხანს უნდა დაბერდეს ბრუნელო?
ბრუნელო რისერვა, რომელიც შემოიფარგლება საუკეთესო მოსავლის საუკეთესო ყურძნით, უნდა დაძველდეს მინიმუმ 24 თვე კასრებში და 6 თვე ბოთლებში; ერთად, ის უნდა დაძველდეს გამოშვებამდე 6 წლის განმავლობაში.
2016 კარგი წელია ბრუნელო დი მონტალჩინოსთვის?
2016 წლის რთველი ბრუნელო დი მონტალჩინოსთვის ზედიზედ მეორე ბრწყინვალე წელიასენსაციური 2015 წლის შემდეგ, რომელიც ამჟამად ბაზარზეა. „ეს არის ღვინოები თქვენი სარდაფისთვის“, - თქვა ლამბერტო ფრესკობალდიმ, ფლორენციული ღვინის ოჯახის ხელმძღვანელმა, რომელიც ფლობს Castelgiocondo-ს, ბრუნელო დი მონტალჩინოს მტკიცე ქონებას..
შეგიძლიათ დალიოთ 2015 ბრუნელო ახლა?
2015 წლის თითქმის ყველა ბრუნელო აჩვენებს რთულ და ლამაზ არომატებს. ეს არ არის მხოლოდ მწიფე ხილი, როცა ცხვირს ჭიქავ ჭიქაში. საუკეთესოთა პალატები აჩვენებენ ასეთ წვრილმარცვლოვან ტანინებს. ეს მშვენიერი ჰარმონია ცხვირსა და სასში ღვინოებს იმდენად მისაწვდომს ხდის, რომ ახლავე გინდა მათი დალევა.
რა არის კარგი წელი ბრუნელო დი მონტალჩინოსთვის?
თუ ოდესმე გინდოდათ ბრუნელო დი მონტალჩინო თქვენი სარდაფის ასაკისთვის ათწლეულების განმავლობაში, მაშინ იყიდეთ 2016 რთველი, როდესაცღვინოები ბაზარზე 2021 წლის იანვარში გამოვა. 2016 წლის მოსავლის ბრუნელო იტალიის რეგიონისთვის ზედიზედ მეორე დიდებულ წელს აღნიშნავს სენსაციური 2015 წლის შემდეგ, რომელიც ამჟამად იყიდება.
