Pepsin Pearls Pepsin არის კუჭის ფერმენტი, რომელიც ემსახურება საკვებში ნაპოვნი ცილების მონელებას. კუჭის მთავარი უჯრედები გამოყოფენ პეპსინს, როგორც არააქტიურ ზიმოგენს, რომელსაც ეწოდება პეპსინოგენის პეპსინოგენი ფონი: შრატის პეპსინოგენის ანალიზი (sPGA) აერთიანებს პეპსინოგენ I (PG I) კონცენტრაციას და PG I/II თანაფარდობა არის არაინვაზიური ბიომარკერი ქრონიკული ატროფიული გასტრიტის (CAG) და ლორწოვანის სეკრეტორული სტატუსის ამსახველი ნეოპლაზმების პროგნოზირებისთვის. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov › …
შრატის პეპსინოგენის ანალიზის დიაგნოსტიკური შესრულება პროგნოზირებისთვის …
. კუჭის ლორწოვანი გარსის პარიეტალური უჯრედები გამოყოფს მარილმჟავას, რომელიც ამცირებს კუჭის pH-ს.
გვხვდება თუ არა პეპსინი წვრილ ნაწლავში?
პეპსინს გამოიყოფა თორმეტგოჯა ნაწლავის ბრუნერის ჯირკვლები, ხოლო წვრილი ნაწლავის ლიბერკუნის კრიპტები გამოყოფს წყალხსნარს.
სად გვხვდება ამილაზა და პეპსინი ორგანიზმში?
შეჯამება: საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნაწილები
ნერწყვი შეიცავს ფერმენტს, სახელად ამილაზას, რომელიც ანადგურებს ნახშირწყლებს. საკვების ბოლუსი გადადის საყლაპავში პერისტალტიკური მოძრაობებით კუჭამდე. კუჭს აქვს უკიდურესად მჟავე გარემო. ფერმენტი, სახელად პეპსინი, ამუშავებს პროტეინს კუჭში.
სად არის პეპსინის საუკეთესო ფუნქცია?
პეპსინის საჭმლის მომნელებელი ძალა ყველაზე დიდია კუჭის ნორმალური წვენის მჟავიანობით (pH 1,5–2,5). ნაწლავში ხდება კუჭის მჟავების ნეიტრალიზაცია (pH 7),და პეპსინი აღარ არის ეფექტური.
რისგან მზადდება პეპსინი?
პეპსინი არის ჯაჭვის ცილა (მონომერი), რომელიც შედგება ორი მსგავსი დასაკეცი დომენისაგან, რომლებიც გამოყოფილია ღრმა ნაპრალით. პეპსინის კატალიზური ადგილი იქმნება დომენის შეერთების ადგილზე, თითოეული დომენი შეიცავს ასპარტინის მჟავას ორ ნარჩენს, Asp32 და Asp215.
