შეგიძლიათ ასევე გამოიყენოთ ისინი ახალი და ფაქტობრივად, გვიმრის ფოთლოვანი ლავანდის ყვავილები ისე არ შრება, როგორც სხვა ჯიშის. ფოთლების არომატი და სურნელი ოდნავ უფრო ფიჭვისაა, ვიდრე სხვა ლავანდები.
საჭმელად არის თუ არა გვიმრა ლავანდა?
ლამაზი და არომატული აყვავებული ბუჩქი, რომელიც დაფარულია იისფერი-ლურჯი ყვავილებით ზაფხულის განმავლობაში; დელიკატური, წვრილი ტექსტურის, ფერმკრთალი ფოთლები; შესანიშნავი არჩევანი დაბალი არაფორმალური ჰეჯირების, საზღვრებისა და ოფიციალური ბაღებისთვის; არ არის რეკომენდებული კულინარიული გამოყენებისთვის.
არის საკვები lomatium Dissectum?
საჭმელი გამოყენებაფესვი შეიძლება გაშრეს და დაფქოთ ფხვნილად და შემდეგ შეურიოთ მარცვლეულის ფქვილში ან დაუმატოთ სუპების არომატიზატორის სახით და ა.შ. მოხარშულია გამაგრილებელი და მკვებავი სასმელის მისაღებად[257]. ახალგაზრდა თესლის ყლორტები - ნედლი[105, 177, 257].
ყველა სახის იარუსი საკვებია?
იაროს აქვს ძლიერი ძირტკბილას მსგავსი სურნელი და რბილად ტკბილი არომატი, რომელიც ტარხუნის მსგავსია. მთელი ეს მცენარე საკვებია, მაგრამ მისი ფოთლები და ყვავილები განსაკუთრებით პოპულარულია რეცეპტებში გამოსაყენებლად. … მაგრამ ახალი ყვავილები და ფოთლები ასევე შესანიშნავია სალათებისთვის, სუპებისთვის და ჩაშუშულებისთვის.
იფერფოთლიანი იარუსი საკვებია?
საჭმელი ნაწილები
მიუხედავად იმისა, რომ ფოთლები მწარეა, შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული; რეკომენდებულია სალათში შერეული ახალგაზრდა ფოთლები. იარუსის ფოთლებს ასევე იყენებენ, როგორც არომატის შემცვლელს და ლუდის კონსერვანტს.
