არ არის საჭირო მაცივარში შენახვა ან გაყინვალიქიორი, მიუხედავად იმისა, ჯერ კიდევ დალუქულია თუ უკვე გახსნილი. მყარი ლიქიორები, როგორიცაა არაყი, რომი, ტეკილა და ვისკი; ლიქიორების უმეტესობა, მათ შორის Campari, St. Germain, Cointreau და Pimm's; და მწარე შესანახად სრულიად უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე.
საჭიროა თუ არა ლიქიორების შენახვა გახსნის შემდეგ მაცივარში?
ლიქიორები და ლიქიორები შეიძლება შევინახოთ მაცივრის გარეთ, სანამ ისინი ინახება ოთახის ტემპერატურაზე ან ოდნავ გრილზე. გაუხსნელი ფორტიფიცირებული ღვინო ასევე შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე ან უფრო გრილზე. დარჩენილი ნარჩენები გახსნის შემდეგ უნდა ინახებოდეს მაცივარში.
რა ლიქიორები უნდა შევინახოთ მაცივარში?
წესს, რომელსაც მე ვიყენებ ასეთია: თუ ის 15%-ზე ნაკლები ალკოჰოლის შემცველობაა, ან თუ საფუძველი ღვინოა, ის მაცივარში შედებს როგორც კი გაიხსნება. ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ვისკი, რომი, ჯინი, არაყი და ა.შ. არ საჭიროებს მაცივარში შენახვას, რადგან ალკოჰოლის მაღალი შემცველობა ინარჩუნებს მათ მთლიანობას.
რამდენ ხანს გრძელდება ლიქიორი გახსნის შემდეგ?
შესანიშნავია, რომ ლიქიორები - ტკბილი, გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელები დამატებული არომატით, როგორიცაა ხილი, სანელებლები ან მწვანილი - გაძლებს გახსნიდან 6 თვემდე. კრემის ლიქიორი უნდა ინახებოდეს ცივად, იდეალურად თქვენს მაცივარში, რათა გახანგრძლივდეს მათი შენახვის ვადა (4, 5).
როგორ ინახავთ ლიქიორს?
როგორ სწორად შეინახოთ ალკოჰოლი სახლში
- ღვინო, სპირტი და ლიქიორი უნდა ინახებოდეს გრილ, ბნელ ადგილას.
- გახსნილი ბოთლები დროთა განმავლობაში ფუჭდებადაჟანგვის გამო და შეიძლება დაკარგოს გემო, ფერი და ზოგიერთ შემთხვევაში გაფუჭება.
- არომატიზებული ღვინოები, როგორიცაა ვერმუტი და ამარო, გახსნის შემდეგ საჭიროა მაცივარში შენახვა.
