გლუვი შიგთავსი იდეალურია ბორბლიანი სენდვიჩებისთვის რადგან მათ არ აქვთ ნაყარი და შეიძლება თხლად გავრცელდეს. … შემოახვიეთ თითოეული ნაგლინი სენდვიჩი ინდივიდუალურად და გაცივდით რამდენიმე საათის განმავლობაში ან სანამ არ გამკვრივდება. როდესაც მზად იქნება მიირთვათ, გადაახვიეთ დაფქული სენდვიჩები და დაჭერით 1/2 ინჩის ნაჭრებად.
რა მნიშვნელობა აქვს შიგთავსებს სენდვიჩებში?
შიგთავსი უზრუნველყოფს სენდვიჩის მთავარ გემოს და არჩევანი თითქმის შეუზღუდავია. ხორცი, თევზი, ფრინველი, ყველი, კვერცხი და სალათები (ტუნა, ქათამი, კვერცხი) ყველა ჩვეულებრივი ცილოვანი შიგთავსია.
რომელი სენდვიჩის შიგთავსი არის ყველაზე პოპულარული?
ხუთი ყველაზე პოპულარული სენდვიჩის შიგთავსი ყოველდღიური შემთხვევებისთვის:
- ყველი.
- ლორი და ყველი.
- ლორის სალათი.
- ძეხვი.
- ყველი და ხახვი.
- კვერცხის მაიონეზი.
რა არის უმარტივესი გზა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბორბლიანი სენდვიჩები კარგად ჩამოყალიბდეს?
დაჭერით თხელ ნაჭრებად სიგრძეზე პურის გასწვრივ. რაც უფრო თხელი გახდებით ნაჭრები, მით უფრო ადვილი იქნება მათი ბორბლებად გადახვევა. როდესაც ჭრით, შეეცადეთ შეინარჩუნოთ ნაჭრები თანმიმდევრულ სისქეზე. თქვენი პურის სიგრძეზე დაჭრა საშუალებას მოგცემთ გააკეთოთ უფრო გრძელი სენდვიჩები.
რატომ არის სასურველი გლუვი შიგთავსის გამოყენება ბორბლიანი სენდვიჩების დასამზადებლად?
გლუვი შიგთავსი იდეალურია ბორბლიანი სენდვიჩებისთვის რადგან მათ არ აქვთ ნაყარი და შეიძლება თხლად გავრცელდეს. მოათავსეთ ტკბილი მწნილებიან რამდენიმე ჩაყრილი ზეთისხილი ნაჭრის ბოლოს. გააბრტყელეთ პური, როგორც ჟელე რულონი. თითოეული რულეტული სენდვიჩი ცალ-ცალკე შეფუთეთ და გააცივეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ან სანამ გამაგრდება.
