Acorn squash (Cucurbita pepo var. turbinata), ასევე მოუწოდა წიწაკის squash ან Des Moines squash, არის ზამთრის გოგრა თავისი გარედან გამორჩეული გრძივი ქედებით და ტკბილი, ყვითელი- შიგნით ფორთოხლის ხორცი.
აკორნის გოგრა იგივეა, რაც გოგრა?
რაც შეეხება გოგრას, არც ისე ბევრი. სიტყვა გოგრა ალბათ გაფიქრებინებს დიდ, მრგვალ ნარინჯისფერ ნიმუშზე, რომელიც მზად არის კვეთისთვის, მაგრამ ნებისმიერ მყარ კანიან გოგრას შეიძლება ეწოდოს გოგრა - არ არსებობს ბოტანიკური განსხვავება, რაც გოგრას გოგრად აქცევს. … პეპო (თუმცა Delicata და Acorn squash ასევე ეკუთვნის).
რა ჰქვია სკვოშს ავსტრალიაში?
მაგრამ ავსტრალიაში, გოგრა ცნობილია როგორც butternnut გოგრა. მას აქვს თხილის, მოტკბო გემო და იზრდება ვაზზე.
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ხაჭოს გოგრის გოგრა?
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ზამთრის გოგრა, მათ შორის ხახვი, ხახვი, ჰაბარდი, შაქრის გოგრა და აკორნი, რეცეპტებში ურთიერთშენაცვლებით.
როგორი გემო აქვს მუწუკის გოგრას?
რა გემო აქვს Acorn Squash-ს? Acorn squash არის უფრო რბილი გემოთი და ოდნავ უფრო ბოჭკოვანი ტექსტურით, ვიდრე butternut squash: ეს არის ტკბილი, თხილის არომატი დამატებით შეფერხებულია მისი ხორცის წყლიანი ხასიათით..
