2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
Chanterelle არის სოკოების რამდენიმე სახეობის საერთო სახელი Cantharellus, Craterellus, Gomphus და Polyozellus გვარებში. ისინი არიან ყველაზე პოპულარული ველური საკვები სოკოდან. ისინი ნარინჯისფერი, ყვითელი ან თეთრი, ხორციანი და ძაბრის ფორმისაა.
უსაფრთხოა თუ არა შანტერელის სოკო?
Chanterelle სოკო ძირითადად იზრდება ველურში. ისინი მოყვითალო-მდოგვის ფერისაა და ძაბრის მსგავსი ფორმა აქვთ. … ისინი არის საკვები (და გემრიელი), მაგრამ შეიძლება შეცდომით ჩაითვალოს სხვა სოკოებთან, რომლებიც ტოქსიკურია და შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, თუ მათ მიირთმევთ.
შეიძლება თუ არა შანტერებმა დაგაავადოთ?
თუნდაც საკვებად ვარგის ველურ სოკოებს, როგორიცაა ეს შანტერელი (Cantharellus cibarius), შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება, თუ სათანადოდ არ შეგროვდება და არ ინახება, აჩვენა კვლევა. … სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა და ღებინება, ვითარდებოდა გარეული სოკოს მიღებიდან ოთხ საათამდე და გაგრძელდა ერთიდან სამ დღემდე. ჰოსპიტალიზაცია საჭირო იყო შემთხვევების 5.3%-ში.
შატერელის სოკოს კარგი გემო აქვს?
შანტერელები ტყეში ერთ-ერთი საუკეთესო გარეგნობის სოკოა, რომელთა ზედა ნაწილი შეიძლება იყოს თასის ან საყვირის ფორმის. … არდადეგები შესანიშნავი დროა ჭაღლებით ტკბობისთვის, რომლებსაც მზარეულები აფასებენ მათი სათამაშო ფორმის, თბილი ფერისა და დახვეწილი არომატისთვის - ხილის, წიწაკის და ნაზად მიწიერი ბალანსი.
საჭმელის სოკო უმი საკვებია?
შანტერელები ხორციანი და საღეჭია. … ძალიან ცოტა ადამიანი ჭამსჭაღები ნედლი. ისინი წიწაკა და გამაღიზიანებელია და მათ შეუძლიათ ზოგიერთი ადამიანის დაავადება. ნებისმიერ შემთხვევაში, მათი საუკეთესო გემოს დაფასება შესაძლებელია მხოლოდ საფუძვლიანად მოხარშვისას.
გირჩევთ:
სად ცხოვრობს სოკო სოკო?
სოკოს ღვეზელები ხშირად რჩება ქოთნის მცენარეებთან და ეშვება (ან ესვენება) მზარდი ჭურჭლის, ფოთლების, კომპოსტისა და სველი მულჩის გროვას. მდედრები დებენ პაწაწინა კვერცხებს ტენიან ორგანულ ნამსხვრევებში ან ქოთნის ნიადაგში. ლარვას აქვს მბზინავი შავი თავი და წაგრძელებული, მოთეთრო-გამჭვირვალე, უფეხო სხეული.
საჭმელად კარგია ბრტყელქუდები?
მოზრდილ ბრტყელთავებს არ ჰყავთ ბევრი მტაცებელი, მაგრამ ახალგაზრდას ჭამენ სხვა თევზები და თევზის მჭამელი ფრინველები. უსაფრთხოა მათი ჭამა? ბრტყელი ლოქო საკვებია, თუმცა რაც უფრო ძველია თევზი, მით მეტი ტოქსინები გროვდება თევზში. ადამიანები ჭამენ ბრტყელთავებს?
რატომ სოკო გაზონში?
სოკო იმის მანიშნებელია, რომ თქვენს ეზოში ბევრი ორგანული მასალაა ნიადაგში. სოკო ხელს უწყობს ამ ორგანული მასალის დაშლას და ნიადაგს უფრო პროდუქტიულს ხდის. თუ თქვენი ჩრდილი და დრენაჟი არ არის რეალური პრობლემა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ უბრალოდ დაარტყით შეურაცხმყოფელი სოკო და დაელოდოთ მზის ამოსვლას.
არის თუ არა თოვლები საჭმელად დიდი ბრიტანეთი?
მიუხედავად იმისა, რომ ველურ ბუნებას უყვარს თოვლის ბუჩქის ნაყოფის ჭამა, ის შხამიანია ადამიანისთვის და არასოდეს უნდა მიირთვათ.. შემიძლია ვჭამო სნოუბერი? მცოცავი ფიფქია არის დაბალი ჩამორჩენილი მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც გვხვდება ჩრდილოეთ შეერთებულ შტატებსა და კანადაში მდებარე ჭაობებში და ჭაობიან ტყეებში.
როგორ იზრდება პორტობელო სოკო?
პორტაბელების გაშენება სახლში მარტივია. შეავსეთ 4 x 4 ფუტის უჯრა ხუთი-ექვსი ინჩი კომპოსტით, დაამატეთ თქვენი პორტაბელას სპორები, აურიეთ ისინი და დაელოდეთ ორი კვირა. როდესაც დაინახავთ ბუნდოვან თეთრ ფილას, დაფარეთ იგი ტენიანი ტორფის ხავსით და გაზეთით.
