Dogfish Head Brewery არის ლუდსახარშის კომპანია, რომელიც დაფუძნებულია მილტონში, დელავერი, დაარსებული სემ კალაგიონეს მიერ. ის 1995 წელს გაიხსნა და ყოველწლიურად 262 000 ბარელ ლუდს აწარმოებს. Dogfish Head იყო სწრაფად მზარდი ლუდსახარში - ის გაიზარდა თითქმის 400% 2003-დან 2006 წლამდე.
რატომ ჰქვია ძაღლის თევზის თავი?
ლუდსახარშმა მიიღო სახელი Dogfish Head Road-დან, ქუჩის საუთპორტში, მე., კალაგიონეს ოჯახის საზაფხულო სახლის მახლობლად. წინადადება მოვიდა დამფუძნებლისა და პრეზიდენტის, სემ კალაგიონეს მამისგან, როდესაც წყვილმა ნიშანი გადალახა მშვიდი სირბილის დროს.
ყიდიან თუ არა დელავერის სასურსათო მაღაზიები ლუდს?
სახელმწიფო საკანონმდებლო ორგანოების ეროვნული კონფერენციის მიხედვით, დელავერი არის მხოლოდ ხუთი შტატიდან, რომელიც ამჟამად არ აძლევს სასურსათო მაღაზიებს ალკოჰოლის გაყიდვის უფლებას. … ორმოცდახუთი სხვა შტატი - მერილენდის, პენსილვანიის, ვირჯინიისა და ნიუ-იორკის ჩათვლით - უკვე ნებას რთავს სასურსათო მაღაზიებს, გაყიდონ ღვინო და ლუდი.“
რამდენი ლუდსახარშია PA-ში?
350-ზე მეტი ხელნაკეთი ლუდსახარში მდებარეობს პენსილვანიაში, რომელთაგან რამდენიმე თარიღდება აკრძალვამდე, მათ შორის ყველაზე ძველი ლუდსახარში ქვეყანაში.
როგორი გემო აქვს Dogfish Head ლუდს?
არომატი: „მარცვლის ზომიერი სიტკბო და პირდაპირი სვიის სიმწარე. ხილის-ვარსკვლავური ხილი, ლიმონის ბალახი, ტროპიკული ხილი-თაფლის სიტკბო, შოკოლადი, კარამელის სიმინდი.
