2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
დიახ, შეგიძლიათ მოხარშული ლობიო გაყინოთ. სინამდვილეში, ეს კარგი რჩევაა ენერგიისა და ფულის დაზოგვისთვის. … გაყინეთ 2-დან 3 თვემდე საუკეთესო ხარისხისთვის. ისინი უკეთესად შეინარჩუნებენ ფორმას, თუ ნელ-ნელა გალღობთ, ან მაცივარში ღამით ან კერძში ბოლომდე მიმატებით, რათა დიდხანს არ მოიხარშოს.
როგორ ყინავთ მოხარშულ ლობიოს?
როგორც ლობიო დაასრულებს მოხარშვას, გადაწურეთ ქილაში. თუ გაყინულია, ლობიო ბოლომდე გაცივდეს. ამ პროცესის დაჩქარება შეგიძლიათ ცივი წყლით ჩამოიბანოთ, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მთლიანად გაწურეთ. გადაიტანეთ ისინი საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში (გირჩევთ ხელახლა დახურულ საყინულე ჩანთებს) და გაყინეთ სანამ საჭირო იქნება.
შეიძლება თუ არა ლობიოს ნედლად გაყინვა?
შეგიძლიათ გაყინოთ უმი მწვანე ლობიო? დიახ, აბსოლუტურად! მწვანე ლობიო არის ბოსტნეული, რომელიც კარგად იყინება და ადვილად გამოსაყენებელია გაყინულ რეცეპტებში.
შეგიძლიათ გაყინოთ დაკონსერვებული ლობიო?
შეგიძლიათ ასევე გაყინოთ გახსნილი დაკონსერვებული ლობიო 1-2 თვის განმავლობაში. მონიშნეთ ფინიკი და შეინახეთ ლობიო ჰერმეტულ ჭურჭელში, რომელიც მზადდება საკვების გაყინვისთვის ან მჭიდროდ შეფუთულ მძიმე ფოლგაში.
რამდენ ხანს ძლებს მოხარშული ლობიო საყინულეში?
რამდენ ხანს ძლებს მოხარშული მწვანე ლობიო საყინულეში? სათანადოდ შენახული, ისინი შეინარჩუნებენ საუკეთესო ხარისხს 10-დან 12 თვემდე, მაგრამ დარჩებიან უსაფრთხო ამ დროის შემდეგ. ნაჩვენები საყინულე დრო განკუთვნილია მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - მოხარშული მწვანე ლობიო, რომელიც მუდმივად გაყინული იყო 0°F ტემპერატურაზე, ინახებაუსაფრთხოდ განუსაზღვრელი ვადით.
გირჩევთ:
შეიძლება თუ არა მწვანე ლობიოს მოყვანა სათბურში?
მწვანე ლობიო, მიუხედავად იმისა, თუ არა ძელი ლობიო, ძელი ლობიო ფეიხოადა (პორტუგალიური გამოთქმა: [fejʒuˈadɐ]) არის ლობიოს ჩაშუშული საქონლის და ღორის ხორცით. სახელი feijoada მომდინარეობს feijão-დან, პორტუგალიურად „ლობიო“. იგი ფართოდ მზადდება პორტუგალიურენოვან სამყაროში, მცირე ვარიაციებით.
შეიძლება თუ არა კატებს მუნის ლობიოს ჭამა?
ბარდა, მუნგის ლობიო, იონჯა, ბროკოლი, ბოლოკი, სამყურა და მზესუმზირის ყლორტები მხოლოდ რამდენიმე მაგალითია იმ ყლორტებისა, რომლითაც შეგიძლიათ გამოკვებოთ თქვენი ძაღლი ან კატა (და საკუთარი თავი), და ყველა შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, პროტეინს, A და C ვიტამინს.
შეიძლება რომანოს ლობიოს უმი ჭამა?
მათი შეიძლება მიირთვათ უმი, მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძით, ან დაამატოთ როგორც ინგრედიენტი სხვა კერძებში, რაც უზრუნველყოფს ტკბილ კარაქის არომატს. არ მოხარშოთ ეს ლობიო, რადგან ამან შეიძლება რბილი და დაფქული გახდეს. როგორც ხმელი ლობიო, რომანოს ლობიო ხდება კარგი ინგრედიენტი ლობიოს სხვადასხვა კერძების, სუპების, ჩილის და სალათებისთვის.
რა არის სწრაფი გაყინვა და ნელი გაყინვა?
სწრაფი გაყინვა კეთდება მყისიერად მშრალი ყინულით, ხოლო ნელი გაყინვა არის მისი შენახვა (როგორც დიდი საყინულე, როგორც თქვენი საკუთარი) და გაყინვა ნელა. სწრაფი გაყინვის უარყოფითი მხარე მოიცავს მეტი ენერგიის გამოყენებას და არაერთგვაროვან გაყინვას.
შეიძლება თუ არა ძაღლებს პინტო ლობიოს ჭამა?
დიახ. ლობიო შეიძლება იყოს ძაღლის ჯანსაღი დიეტის ნაწილი. ისინი მდიდარია ბოჭკოებით და ასევე შეიცავს ცილებს. ძაღლებს შეუძლიათ ლობიო მიირთვან როგორც სამკურნალო საშუალება. არის თუ არა პინტო ლობიო ტოქსიკური ძაღლებისთვის? მოხარშული ლობიო (პინტო, შავი, თირკმელი, სოია და გარბანზო) შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებს და მინერალებს, რომლებიც შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენი ძაღლისთვის და არატოქსიკურია.
