Calumet არის ნატრიუმის ალუმინის სულფატი - ფოსფატის ფხვნილი, რომელშიც მჟავე ინგრედიენტებია ნატრიუმის ალუმინის სულფატი და კალციუმის ფოსფატი. … Rumford არის მთლიანად ფოსფატის ფხვნილი (შეიცავს კალციუმის მჟავა ფოსფატს - ალუმინის გარეშე). ეს არის უგლუტენო და დამოწმებული კოშერი ამერიკის მართლმადიდებელი ებრაული კრებების კავშირის მიერ.
ჩემს გამაფხვიერებელს აქვს ალუმინი?
პასუხია არა! საცხობი სოდა არ შეიცავს ალუმინს. მაგრამ იმის გამო, რომ ზოგიერთი ბრენდის გამაფხვიერებელი ნამდვილად შეიცავს ალუმინს, შეგიძლიათ მოძებნოთ უალუმინის გამაფხვიერებელი შემდეგ ჯერზე, როცა იყიდით. არ უნდა ინერვიულოთ!
რა ინგრედიენტებს შეიცავს Calumet საცხობი ფხვნილი?
შემადგენლობა: საცხობი სოდა (გაფუებისთვის), სიმინდის სახამებელი, ნატრიუმის ალუმინის სულფატი (გაფუჭებისთვის), კალციუმის სულფატი, მონოკალციუმის ფოსფატი (გასაფუებლად). შემადგენლობა: საცხობი სოდა (გაფუებისთვის), სიმინდის სახამებელი, ნატრიუმის ალუმინის სულფატი (გაფუებისთვის), კალციუმის სულფატი, მონოკალციუმის ფოსფატი (გაფუებისთვის).
რატომ არ არის ალუმინი გამაფხვიერებელში?
საშინაო მოხმარების საცხობი ფხვნილები, როგორც წესი, არ შეიცავს ალუმინს რადგან გამათანაბრებელი ინგრედიენტები ჩვეულებრივ რეაგირებენ ტენიანობაზე და არა სითბოზე საჭირო ქიმიური რეაქციისთვის. დამუშავებულ ყველს მწარმოებლები იყენებენ მას გლუვი, რბილი ტექსტურის შესაქმნელად, ადვილად დნობისა და დაჭრის მახასიათებლებით.
რა გამოვიყენო, თუ არ მაქვს ალუმინის საცხობიფხვნილი?
რა გამოვიყენო, თუ არ მაქვს ალუმინის გამაფხვიერებელი? შექმენით ხელნაკეთი ალუმინის გამაფხვიერებელი 1 წილი საცხობი სოდა, 2 წილი ნაღები ტარტარის და 1 ნაწილი სიმინდის სახამებელი შერევით. გამაფხვიერებელი არის უბრალოდ საცხობი სოდა პლუს მჟავა. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ ეს ინგრედიენტები, შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საცხობი ფხვნილი ალუმინის გარეშე.
