ბეილისის გაყინვა არ არის რეკომენდებული. მიუხედავად იმისა, რომ ლიქიორში შემავალი ალკოჰოლი არ გაიყინება, კრემი გაიყინება, რაც ხელს შეგიშლით მის ჩამოსხმაში. უფრო მეტიც, გაყინვის შედეგად წარმოიქმნება ყინულის პატარა კრისტალები და გალღობის შემდეგ ლიქიორის ტექსტურა მკვეთრად შეიცვლება.
შეგიძლიათ შედოთ ბეილისი მაცივარში?
Baileys™-ს აქვს საუკეთესო წინა თარიღი უკანა ეტიკეტის მარცხენა მხარეს (დამზადების დღიდან ორი წელი). სხვა მწარმოებლებს, როგორიცაა Carolan's™, შეიძლება ჰქონდეთ განსხვავებული რეკომენდაციები. ისინი ვარაუდობენ შენახვის ვადას გახსნიდან ექვსი თვის განმავლობაში და გვირჩევენ შენახვას მაცივარში პროდუქტის გახსნის შემდეგ.
გაყინავთ თუ ათავსებთ მაცივარში Baileys?
ეტიკეტის მიხედვით, არა, Baileys Irish კრემი არ საჭიროებს მაცივარში გაღებას ან გაუხსნელს.
შეგიძლიათ დაამშვიდოთ ბეილი?
ასევე, ირლანდიური კრემი საუკეთესოდ მიირთვით გაცივებული, ასე რომ მისი შენახვა მაცივარში უბრალოდ აზრი აქვს. რა თქმა უნდა, თუ ის ოთახის ტემპერატურაზე ზის, შეგიძლიათ მიირთვათ ყინულზე, რომ სწრაფად გაცივდეს. ჩვეულებისამებრ, გახსოვდეთ, რომ არ გამოიყენოთ ბოთლი მჭიდროდ დალუქული.
ირლანდიური კრემი უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ შეინახოთ ირლანდიური კრემი საკუჭნაოში, მწარმოებლების უმეტესობა გვირჩევს შენახვას მაცივარში გახსნის შემდეგ. ასე უფრო დიდხანს შეინარჩუნებთ მის პირვანდელ გემოს. არასოდეს დატოვოთ ლიქიორი მაცივრის კარში.
