უნდა შეეხოს ბისკვიტს გამოცხობისას?

Სარჩევი:

უნდა შეეხოს ბისკვიტს გამოცხობისას?
უნდა შეეხოს ბისკვიტს გამოცხობისას?
Anonim

როდესაც ორცხობილებს საცხობ ფირფიტაზე დადებთ, დარწმუნდით, რომ გვერდები ეხება. გამოცხობისას ისინი ერთმანეთზე მიეჭიდებიან, იზრდებიან უფრო დიდები და მაღლები. ცხელი ღუმელი ხელს უწყობს ბისკვიტის გამოცხობასა და სწრაფ აწევას.

უნდა იყოს თუ არა ბისკვიტი რბილი ღუმელიდან გამოსვლისას?

ორცხობილა პირდაპირ ღუმელიდან შეიძლება ოდნავ რბილი იყოს მაშინაც კი, როცა ისინი მთლიანად მოხარშულია (ისინი გაციებისთანავე დნება), ასე რომ, ეს არ არის კარგი მაჩვენებელი, რომ ისინი დასრულდა გამოცხობა. თუ ზედაპირი ქვიშიანი და მშრალია, როცა თითს ახვევთ, ეს უკეთესი ნიშანია, რომ ისინი დასრულებულია.

როგორი კონსისტენციის უნდა იყოს ორცხობილა?

ცომი უნდა იყოს რბილი. თუ ცომი მშრალია, დაამატეთ 1-დან 2 სუფრის კოვზი რძე. რძის ნაცვლად ნაღების გამოყენება ორცხობილებს უფრო ტანჯის გემოს და ტენიან ტექსტურას მისცემს.

რა იწვევს ბისკვიტის არ ამოსვლას?

1. ცხიმი არ არის საკმარისად ცივი და ღუმელი არ არის საკმარისად ცხელი. დარწმუნდით, რომ გააცივეთ კარაქი 30 წუთის განმავლობაში (ის უფრო სწრაფად გაცივდება ნაჭრებად დაჭრისას). ამის გაკეთება უზრუნველყოფს, რომ ცხიმი არ დნება და არ წარმოიქმნება ცხიმიანი, ტყვიის ორცხობილა.

რატომ არის ჩემი ბისკვიტები უმი შუაში?

ეს, ან ცომი არ იყო საკმარისად მაგარი გამოცხობის წინ. თბილი ფუნთუშა ცომი ან ჭარბი კარაქი გამოიწვევს ფუნთუშების ზედმეტად გავრცელებას, სწრაფად გამომცხვარი გარედან, მაგრამ დარჩება უმი შუაში. შემდეგ ჯერზე შედგით ნამცხვრები მაცივარში 10 წუთით ადრეთქვენ გამოაცხვეთ ისინი. თუ პრობლემა შენარჩუნებულია, გამოიყენეთ ნაკლები კარაქი.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როდის არის ორქიტი საშიში?
Წაიკითხე მეტი

როდის არის ორქიტი საშიში?

ბაქტერიებით გამოწვეული ორქიტის შემთხვევების უმეტესობას ესაჭიროება მკურნალობა დაუყოვნებლივ. თუ შეამჩნევთ სიწითლეს, შეშუპებას, ტკივილს ან სათესლე ჯირკვლის ან სათესლე ჯირკვლის ანთებას, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. ეს ასევე შეიძლება იყოს სერიოზული მდგომარეობის სიმპტომები, სახელწოდებით სათესლე ჯირკვლის ბრუნვა, რომელიც არის თქვენი ერთ-ერთი სათესლე ჯირკვლის დაგრეხილი.

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?
Წაიკითხე მეტი

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?

2015 წლის კონტრაქტის დავის შემდეგ, მან დატოვა კომპანია და გახსნა Milk Street Kitchen, რომელსაც მოგვიანებით ეწოდა Christopher Kimball's Milk Street. ერთი წლის შემდეგ, ATK-მ შეიტანა სარჩელი იმის მტკიცებით, რომ კიმბალმა „სიტყვასიტყვით და კონცეპტუალურად გაანადგურა“მისი შინაარსი და ბიზნეს მოდელი.

სად მზადდება maxxis საბურავები?
Წაიკითხე მეტი

სად მზადდება maxxis საბურავები?

Maxxis-ის უნარი მოემსახუროს მომხმარებლებს მთელს მსოფლიოში ემყარება მის საწარმოო შესაძლებლობებს, რომელიც მოიცავს ტაივანში, ჩინეთში, ტაილანდში, ვიეტნამსა და ინდოეთში.. Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში? Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში?