შეჯამებით, საფუარი არის ერთუჯრედიანი სოკო, რომელიც იყენებს უჯრედულ სუნთქვას, რომელიც გარდაქმნის გლუკოზას და ჟანგბადს ნახშირორჟანგად და ATP. გახსოვდეთ, რომ გლუკოზა არის უბრალო შაქარი, რომელიც ენერგიას აძლევს სიცოცხლის უმეტესობას. ამ პროცესს აერობული სუნთქვა ეწოდება, რადგან ის იყენებს ჟანგბადს.
რა გარდაქმნის საფუარს გლუკოზად?
ალკოჰოლური დუღილი არის პროცესი, როდესაც საფუარი გარდაქმნის ფრუქტოზას და გლუკოზას ყურძნის წვენში ძირითადად ეთანოლად, CO2-მდე და სითბოდ..
რა ემართება გლუკოზას საფუარში?
გლუკოზის კონცენტრაცია ზრდის დუღილის წარმოებას საფუარში, სანამ გაჯერების გრადიენტი არ მიიღწევა, რაც გამოიწვევს ნახშირორჟანგის წარმოების შეჩერებას (Hewitson and Hill, 2018).
რას წარმოქმნის საფუარი სუნთქვის დროს?
სწორი პასუხია ნახშირორჟანგი. სუნთქვის დროს საფუარი გამოიმუშავებს ნახშირორჟანგს. როდესაც აქტიურ საფუარს შეიცავს შაქარიც და ჟანგბადიც, ის „სუნთქავს“აერობული სუნთქვის სახელით ცნობილი პროცესით.
რა არის სუნთქვის პროდუქტები საფუარში?
- საბოლოო პროდუქტი მიიღება საფუარის ანაერობული სუნთქვით არის ეთილის სპირტი და ნახშირორჟანგი. - ფერმენტაცია გამოიყენება ATP ანაერობული წარმოებისთვის. - საფუარებში წარმოიქმნება საბოლოო პროდუქტები ეთანოლი და ნახშირორჟანგი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების გადამუშავებაში.
