Teosinte არასოდეს გაიზარდა ამერიკის სამხრეთ-დასავლეთში. მოშინაურებული სიმინდი სამხრეთ-დასავლეთში 4000 წლის წინ გაიზარდა. … მექსიკასა და ცენტრალურ ამერიკაში ფერმერები კვლავ აძლევენ ველურ ტეოსინტის მცენარეებს მათი სიმინდის მინდვრების კიდეების გაშენების საშუალებას, რადგან ითვლება, რომ ტეოსინტი სიმინდის მცენარეებს „აძლიერებს“.
გადაშენებულია ტეოსინტი?
მაისი ახლა გადაშენებულია; რომ Z. mexicana (teosinte) წარმოიშვა Z. mays-ისა და Tripsacum-ის სახეობის ბუნებრივი ჰიბრიდიზაციის შედეგად მას შემდეგ, რაც კულტივირებული სიმინდი ცენტრალურ ამერიკაში შემოვიდა; და რომ სიმინდის ყველაზე თანამედროვე რასები წარმოიშვა პრიმიტიული სიმინდის ტეოსინტის, ტრიპსაკუმის ან ორივეს შეყვანის შედეგად.
სად არის ნაპოვნი ტეოსინტი?
Teosinte, ნებისმიერი ოთხი სახეობის მაღალი, მსუქანი ბალახების გვარის Zea-ს ოჯახის Poaceae. ტეოსინტების სამშობლოა მექსიკა, გვატემალა, ჰონდურასი და ნიკარაგუა. მოშინაურებული სიმინდი, ან სიმინდი (Zea mays mays), მიღებული იყო Balsas teosinte-სგან (Z..
დღეს სიმინდი და ტეოსინტი განსხვავდება?
Teosinte იმდენად განსხვავდება თანამედროვე სიმინდისგან, რომ თავდაპირველად ბოტანიკოსები არ ფიქრობდნენ, რომ ეს ორი ნათესაური იყო. ტეოსინტის ყურის სიგრძე მხოლოდ სამი ინჩია, მხოლოდ ხუთი თორმეტი ბირთვით. შეადარეთ ეს სიმინდს, რომელსაც დღეს ვჭამთ, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ხუთასზე მეტი მარცვალი!
როგორ ჭამდნენ ფერმერები ტეოსინტს?
თეოსინტის თესლები დაცულია მყარი გარსაცმით, რაც მათ არაპრაქტიკულს ხდის ჭამა, მაგრამ უძველესი მცენარემოშენებლებმა შეიმუშავეს ჯიშები "შიშველი ბირთვით". ამ მცენარეებში, სტრუქტურები, რომლებიც ქმნიან სათესლე გარსს, სანაცვლოდ გადაიქცევა ყურის ცენტრში მდებარე კოჭად, რის შედეგადაც თესლი გამოვლენილია ჩვენთვის საჭმელად.
