გაზარდეთ კულინარიული ლავანდა, როგორიცაა ინგლისური ლავანდა (Lavandula angustifolia) ან ლავანდინები (Lavandula x intermedia), და მოაგროვეთ ყვავილები ცომეულის არომატისთვის. მოამზადეთ ლავანდის კარაქი ან შაქარი და გამოიყენეთ ისინი ფუნთუშების ან ნამცხვრებისთვის ყვავილოვანი არომატის შესატანად. ან ჩაის დაამატეთ გამხმარი ლავანდის კვირტები ყვავილოვანი აფეთქებისთვის.
რას აკეთებთ ახალდაჭრილ ლავანდასთან?
ახალი, დაჭრილი ლავანდის მტევნები შეგიძლიათ მოათავსოთ ვაზაში წყლის 2-3 დღის განმავლობაში. წყალში 10 დღემდე გაძლებენ, მაგრამ თუ მტევნების გაშრობა გსურთ, 3 დღის შემდეგ ამოიღეთ წყლიდან, ამოჭერით ღეროს ყავისფერი ნაწილები და ჩამოკიდეთ გასაშრობად.
როგორ იყენებთ ლავანდის ბალახოვან მცენარეს?
ჩადეთ გამხმარი ლავანდის ყვავილები ჩანთებში კარადებში და უჯრაში, რათა დაიცვათ ტანსაცმელი ჩრჩილისაგან
- დიფუზური. დაამატეთ ლავანდის ეთერზეთის რამდენიმე წვეთი ღამით დიფუზერში, რათა ხელი შეუწყოს ღრმა ძილს და შეინარჩუნოს სახლი სუფთა სუნი. …
- დასუფთავება. …
- გაფორმება. …
- მარინადი. …
- ინფუზი. …
- სასმელები.
როგორ მიირთმევთ ლავანდას?
როგორც ახალი, ისე გამხმარი ლავანდა შეიძლება დაემატოს როგორც ტკბილ, ასევე ქონდარი კერძებს, როგორც არომატისთვის, ასევე მისი მშვენიერი ფერის გამო. დაამატეთ ახალი მწვანილი სალათებს, ცხვრის ხორცის, ჩაის და კოქტეილებს. ის ასევე კარგად მუშაობს ციტრუსებთან, ხილებთან და დესერტებთან, როგორიცაა კრემ ბრულე.
ლავანდის მცენარის რა ნაწილი გამოიყენება?
ლავანდის მომზადებისას, უმეტესად გამოიყენებთ ყვავილებსა და ახალგაზრდა ფოთლებს.პრეპარატები, თუმცა შეიძლება დაჭრილი უფრო ძველი, უფრო მკაცრი ფოთლები მარინადებში ჩაყაროთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყვავილი და ფოთლები ახალი, გამხმარი ან ახლად გაყინული. საუკეთესო არომატისთვის შეარჩიეთ ყვავილები, რომლებიც ახლახან გაიხსნა.
