2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
დასკვნა: მნიშვნელოვნად მეტი ბეტა-კაროტინი შეიწოვებოდა მოხარშული, დაფქული სტაფილოს შემცველი კერძებიდან, ვიდრე უმი ბოსტნეულის შემცველი კერძებიდან. ზომიერი კაროტინოიდული პასუხი პლაზმაში გამოვლინდა 6 საათის განმავლობაში მოხარშული დამუშავებული კაროტინოიდის შემცველი ერთჯერადი საკვების მიღებიდან.
როგორ გაზრდით კაროტინოიდების ბიოშეღწევადობას?
დამუშავებას, როგორიცაა მექანიკური ჰომოგენიზაცია ან თერმული დამუშავება, აქვს პოტენციალი გააძლიეროს ბოსტნეულიდან კაროტინოიდების ბიოშეღწევადობა (18%-დან ექვსჯერ გაზრდამდე)..
რა გავლენას ახდენს კაროტინოიდების ბიოშეღწევადობაზე?
კაროტინოიდების ბიოშეღწევადობაზე გავლენას ახდენს დიეტური ფაქტორები (მაგ. საკვების მატრიცა, ცხიმი). მასზე ასევე მოქმედებს მასპინძელთან დაკავშირებული ფაქტორები (მაგ. დაავადებები, გენეტიკური ვარიაციები). ამის უკეთ ცოდნამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო პერსონალიზებული დიეტური რეკომენდაციები.
აზრდის თუ არა სამზარეულო ბეტა კაროტინს?
თქვენი საკვების მომზადებისას გამოიყოფა მეტი ბეტა-კაროტინი, მაგრამ არის უარყოფითი მხარე: საკვები კარგავს ბეტა-კაროტინს მომზადების დროს. თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ დაკარგვის რაოდენობა სამზარეულოს სპეციფიკური მეთოდების გამოყენებით. … ბეტა-კაროტინის ოპტიმალური რაოდენობის მისაღებად, ნუ მოხარშავთ საკვებს და მოერიდეთ მის წყალში მოხარშვას ან მოხარშვას მიკროტალღურ ღუმელში.
რით განსხვავდება ალფა კაროტინოიდები და ბეტა კაროტინოიდები ქიმიურად?
მთავარიგანსხვავება ალფა და ბეტა კაროტინს შორის არის ის, რომ ალფა კაროტინი შეიცავს ერთ რეტინილ ჯგუფს, ხოლო ბეტა კაროტინი შეიცავს ორ რეტინილის ჯგუფს. … ალფა კაროტინი და ბეტა კაროტინი არის კაროტინის ორი ტიპი, რომლებიც წარმოადგენენ უჯერი ნახშირწყალბადის ნივთიერებებს, რომლებიც სინთეზირებულია მხოლოდ მცენარეების მიერ, მაგრამ არა ცხოველების მიერ.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ იცხოვროთ ხის დამუშავებით?
ბევრი ადამიანი ეწევა ხის დამუშავებას, როგორც ჰობის ან დამატებითი შემოსავლის შესაქმნელად, მაგრამ შესაძლებელია ხის დამუშავებით სრულ განაკვეთზე იარსებოს. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ სრულ განაკვეთზე ცხოვრება არის ის, რაც იხდის გადასახადებს, კვებავს ოჯახს და ასწავლის ბავშვებს.
მიწის დამუშავებით?
დამუშავება არის უბრალოდ გადაბრუნება და ნიადაგის დაშლა. ზუსტად რამდენად ღრმად ამუშავებთ და რამდენად წვრილად ანადგურებთ ნიადაგს, დამოკიდებულია თქვენი დამუშავების მიზეზზე. … ეს ტილერები შესანიშნავია დიდი ფართობებისთვის, მაგრამ თუ მხოლოდ მცირე ფართობი გაქვთ, სცადეთ კულტივატორის ჩანგალი ან ღრმა შპადერი ან კულტივატორი დატკეპნილი ნიადაგის გასაფხვიერებლად.
სტრესის შემსუბუქებული თერმული დამუშავებით?
სტრესის შემსუბუქება არის მეტალის ან შენადნობის დამუშავება წინასწარ განსაზღვრულ ტემპერატურაზე მისი ქვედა ტრანსფორმაციის ტემპერატურის -ზე გაცხელებით, რასაც მოჰყვება ჰაერში გაგრილება. უპირველესი მიზანია გაათავისუფლოს სტრესები, რომლებიც შეიწოვება ლითონმა ისეთი პროცესებისგან, როგორიცაა ფორმირება, გასწორება, დამუშავება ან გორვა.
როდესაც სიხშირე იზრდება კიდევ რა იზრდება?
ტალღის არსებითი ფუნქციაა წყაროს რხევითი მოძრაობის ენერგიის გადაცემა გარემოში. როდესაც ტალღის სიხშირე იზრდება, ის ასევე იზრდება არის ენერგია, რომელიც ვრცელდება წყაროდან, რომელიც წარმოქმნის ტალღებს.. რა ხდება, როდესაც სიხშირე იზრდება? ამ განტოლებიდან შეიძლება მიხვდეთ, რომ სიხშირის მატებასთან ერთად, ტალღის სიგრძე მცირდება.
რა არის კაროტინოიდების ბოტანიკური წყარო?
კაროტინოიდები არის 750-ზე მეტი ბუნებრივი პიგმენტის კლასი, რომლებიც სინთეზირებულია მცენარეების, წყალმცენარეების და ფოტოსინთეზური ბაქტერიების მიერ (1). ეს უხვად შეფერილი მოლეკულები მრავალი მცენარის ყვითელი, ნარინჯისფერი და წითელი ფერის წყაროა.
