ჯანმრთელობის ექსპერტები ფაქტობრივად გვირჩევენ არ დაიბანოთ სალათის პაკეტები მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რისკის გარკვეული დონე, აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია ამბობს, რომ მწვანილი, რომელსაც ეტიკეტი "სამჯერ გარეცხილი" ან "მზადაა". -to-eat" შეიძლება მიირთვათ დაბანის გარეშე, ჩანთიდან ამოღების შემდეგ.
როგორ ასუფთავებთ შეფუთულ სალათებს?
კვლავ შეავსეთ თასი და დაამატეთ რამდენიმე ხილისა და ბოსტნეულის გამწმენდი(თუ გაქვთ) ან ცოტაოდენი თეთრი ძმარი. მას შემდეგ, რაც საწმენდი საშუალება შემოატრიალეთ და სალათის მიქსი დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ, გადაწურეთ წყალი და ჩამოიბანეთ მწვანილი გრილი გამდინარე წყლით.
უსაფრთხოა თუ არა გარეცხილი და მზა სალათი?
მზა ფოთლოვანი მწვანე სალათების დამატებითი რეცხვა არ გაზრდის უსაფრთხოებას. რეცხვის დროს გამოყენებული საკვების დამმუშავებლისა და სურსათთან კონტაქტის ზედაპირებიდან ჯვარედინი დაბინძურების რისკი შეიძლება აღემატებოდეს უსაფრთხოების ნებისმიერ სარგებელს, რასაც შემდგომი რეცხვა შეუძლია.
რატომ არის მავნე სალათა პაკეტში?
წინასწარ შეფუთული სალათები ყველაზე საშიშია
სალათები შეიძლება შეიცავდეს მავნებლებს, რომლებიც იწვევენ საკვების მოწამვლას, მათ შორის E coli, სალმონელას და ნოროვირუსს. ორი დაიღუპა დიდ ბრიტანეთში წინასწარ გარეცხილი რაკეტის აფეთქების შედეგად, რომელიც შეიცავდა E coli-ს.
რას ნიშნავს მზა სალათი?
რას ნიშნავს სინამდვილეში იარლიყი "მზადაა". ეს ეტიკეტები მიუთითებს, რომ სალათმა უკვე გაიარა მინიმუმ ერთი სარეცხი ციკლი ადრე სადეზინფექციო ხსნარით.შეფუთვა. … (ყველა თქვენი პროდუქტი არ არის საკმარისად სუფთა, რომ მიირთვათ ჩამობანის გარეშე. აქ არის საუკეთესო გზა თქვენი ხილისა და ბოსტნეულის დასაბანად.)
