არ გჭირდებათ ვაშლის სიდრი ძმარი მაცივარში გახსნის შემდეგ. ამის ნაცვლად, შეინახეთ იგი საკუჭნაოში ან კარადაში, მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით. ვაშლის სიდრი ძმარი ძალიან მჟავეა.
ვაშლის სიდრი ცუდად იქცევა, თუ მაცივარში არ ინახება?
ვაშლის სიდრი ჩნდება სასურსათო მაღაზიების თაროებზე სეზონურად, რადგან ისე სწრაფად ფუჭდება. ტკბილი სიდრი ინარჩუნებს ახალ გემოს დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში, თუ ის მაცივარშია. … ზოგიერთი ალკოჰოლი, როგორიცაა მძიმე სიდრი, ნამდვილად არ ცდება, მაგრამ გემო შეიძლება შეიცვალოს ერთი-ორი წლის შემდეგ, როცა ისინი ძმარში გადაიქცევიან.
რამდენ ხანს ძლებს ვაშლის ძმარი გახსნის შემდეგ?
ძმრის მჟავიანობა ნიშნავს "თვითშენახვას და არ საჭიროებს მაცივარს" და თეორიულად, ძმრის შენახვის ვადა განუსაზღვრელია, ბოთლის გახსნის შემდეგაც კი.
როგორ ინახავთ ვაშლის სიდრი ძმარს გახსნის შემდეგ?
ვაშლის სიდრი ძმრის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა ჰერმეტულ კონტეინერში, გრილ, ბნელ ადგილას მზის სინათლისგან მოშორებით, მაგალითად, სამზარეულოს საკუჭნაოში ან სარდაფში. ვაშლის სიდრი ძმარი მაცივარში არ არის საჭირო და არ აუმჯობესებს მის შენახვის ვადას (6).
ძმრი გახსნის შემდეგ უნდა შევინახოთ მაცივარში?
ძმარი დასაწყისისთვის ფერმენტირებული პროდუქტია და კარგი ამბავი ის არის, რომ მას აქვს "თითქმის განუსაზღვრელი" შენახვის ვადა. ძმრის ინსტიტუტის თანახმად, „მჟავე ბუნების გამო, ძმარი თვითშენარჩუნებულია.და არ საჭიროებს მაცივარს.
