ფალაფელი მდიდარია მრავალი მიკროელემენტით და ბოჭკოსა და ცილების კარგი წყარო. როგორც ასეთი, მას შეუძლია თქვენი მადის შეკავება, ჯანსაღი სისხლში შაქრის მხარდაჭერა და ქრონიკული დაავადების რისკის შემცირება. თუმცა, ის ჩვეულებრივ ზეთში შემწვარია, რაც ზრდის მის ცხიმსა და კალორიულ შემცველობას.
რამდენ კალორიას შეიცავს 4 ფალაფელის ბურთი?
ფალაფელის კვების ფაქტები
ოთხი-ხუთი ცალი ტრადიციულად მომზადებული, ღრმად შემწვარი ფალაფელი შეიცავს დაახლოებით 540 კალორიას და 26 გრამ ცხიმს, მაგრამ ასევე არსებობს უზარმაზარი 17 გრამი ბოჭკოვანი და 19 გრამი ცილა.
შეგიძლიათ ყოველდღე მიირთვათ ფალაფელი?
დიახ, თქვით ჩილიბეკიც და ზაჰრადკაც.”პირადად მე ძალიან მიყვარს ფალაფელი,” - ამბობს ზაჰრადკა,”მაგრამ არ გირჩევთ მის რეგულარულად ჭამას, თუ შემწვარი, რადგან ის ძალიან ბევრ ცხიმს ამატებს დიეტას.” კრისტინ კირკპატრიკი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და კლივლენდის კლინიკის ველნესი კვების სერვისების მენეჯერი, თანახმაა.
რა არის უფრო ჯანსაღი ფალაფელი თუ ქათამი?
რჩევა: სალათი ან პიტას სენდვიჩი ქათმით ნაკლები კალორიაა, ვიდრე ფალაფელის ან გიროს არჩევანი. როდესაც შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მკვლევარებმა გამოსცადეს კერძები ბერძნულ რესტორნებში ბოსტონის რაიონში, მათ აღმოაჩინეს, რომ კერძები უფრო კალორიული იყო.
რისგან მზადდება ფალაფელის ბურთულები?
რა არის ფალაფელი? ფალაფელი არის პოპულარული ახლო აღმოსავლური „ფასტფუდი“, რომელიც მზადდება წიწილას (ან ფავას ლობიოს), ახალი მწვანილისა და სანელებლების ნარევიდან.ჩამოყალიბებულია პატარა ღვეზელებად ან ბურთულებად.
