ეს გემრიელია, მაგრამ მაინც მაღალია კალორიით და შაქარი. თაფლი შაქრის გემრიელი, ჯანსაღი ალტერნატივაა. დარწმუნდით, რომ აირჩიოთ მაღალი ხარისხის ბრენდი, რადგან ზოგიერთი დაბალი ხარისხის შეიძლება შერეული იყოს სიროფში. გაითვალისწინეთ, რომ თაფლი მხოლოდ ზომიერად უნდა მიირთვათ, რადგან ის მაინც მაღალია კალორიებითა და შაქრით.
რა მოხდება, თუ ყოველდღე მიირთმევთ კოვზ თაფლს?
მიუხედავად ჯანმრთელობის სარგებლობისა, რომელიც შეიძლება ასოცირდებოდეს თაფლთან, ის შეიცავს მაღალ შაქარს - რაც შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის. სინამდვილეში, კვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრის მაღალი შემცველობით დიეტა შეიძლება დაკავშირებული იყოს სიმსუქნესთან, ანთებასთან, ინსულინის წინააღმდეგობასთან, ღვიძლის პრობლემებთან და გულის დაავადებებთან (23, 24).
რა სარგებელს მოაქვს ერთი კოვზი თაფლის ჭამა?
აქ არის რამდენიმე სასარგებლო თვისება უმი თაფლის ჯანმრთელობისთვის:
- ანტიოქსიდანტების კარგი წყაროა. ნედლი თაფლი შეიცავს მცენარეული ქიმიკატების მთელ რიგს, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები. …
- ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები. …
- ჭრილობების შეხორცება. …
- ფიტონუტრიენტების ელექტროსადგური. …
- დახმარება საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს. …
- ამშვიდებს ყელის ტკივილს.
რამდენი თაფლი არის დღეში ჯანსაღი?
დაახლოებით 50მლ თაფლი დღეში ოპტიმალურია და ამაზე მეტი არ უნდა მიირთვათ. თუმცა, თუ გაწუხებთ ჯანმრთელობის რაიმე დაავადება, გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, სანამ თაფლი თქვენს დიეტაში გახდებით.
შესაძლებელია თუ არა უმი თაფლის ჭამა?
უსაფრთხოაადამიანებმა მოიხმარონ როგორც ნედლი, ისე ჩვეულებრივი თაფლი, თუმცა კარგი იდეაა, თავი აარიდოთ შაქრის შემცველ თაფლს. როგორც ნედლი, ისე ჩვეულებრივი თაფლი შეიძლება შეიცავდეს მცირე რაოდენობით ბაქტერიას, რომელიც ცნობილია როგორც Clostridium botulinum. ამ ბაქტერიამ შეიძლება გამოიწვიოს ბოტულიზმი, რომელიც კვებითი მოწამვლის იშვიათი ფორმაა.
