FROSTING, კომერციულად დაკონსერვებული - გახსნილი კონსერვის ან შეფუთული ყინვის შენახვის ვადის მაქსიმალური გასაზრდელად გახსნის შემდეგ, შედგით მაცივარში დახურულ მინის ან პლასტმასის კონტეინერში. რამდენ ხანს ძლებს მაცივარში გახსნილი დაკონსერვებული ყინვა? გაყინვა, რომელიც განუწყვეტლივ ინახებოდა მაცივარში, ინახება დაახლოებით 3-დან 4 კვირამდე.
უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
მაშ სჭირდება მას მაცივარი? Food Network Kitchens: დიახ, ყოველთვის უნდა შეინახოთ მაცივარში ნებისმიერი ნამცხვარი ან კექსი, რომელსაც აქვს კრემ-ყველის ყინვაგამძლე. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ცივი, მყარი ნამცხვარი უნდა მიირთვათ.
როგორ ინახავთ ყინვაგამძლე?
გაყინვის უმეტესობის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ან საყინულეში. მაღაზიაში შეძენილი ყინვაგამძლე შეიძლება გაგრძელდეს მაცივარში სამიდან ოთხ კვირამდე და საყინულეში ორიდან სამ თვემდე. ხელნაკეთი ყინვაგამძლე გაგრძელდება ერთ კვირამდე მაცივარში და დაახლოებით ერთი თვე საყინულეში.
რა მოხდება, თუ ყინვაგამძლე მაცივარში შედგით?
Frosting მზადდება უმრავლესობის კარაქისა და შაქრისგან, ამიტომ ოთახის ტემპერატურაზე ხანგრძლივი დროის განმავლობაში დატოვება მას ძალიან რბილს გახდის და მაცივარში კარაქის დაჭიმვას.
რამდენ ხანს გრძელდება ყინვაგამძლე მაცივრიდან?
თუ თქვენ ამზადებთ სუფთა თეთრ კარაქის კრემს კარაქის გარეშე და უბრალოდ შეკუმშვის გარეშე, ის შეიძლება დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღემდე. დააფარეთ მას პლასტმასის შესაფუთი ან ნამცხვრის გადასატანი, რათა შეზღუდოთ ქერქი.