2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
41 °F მაცივარში შენახულ გოგრას უნდა ჰქონდეს შენახვის ვადა 4 დღე. საზაფხულო გოგრა ექვემდებარება გაციებას, თუ ინახება 41 °F-ზე დაბალ ტემპერატურაზე 2 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. არ შეინახოთ გოგრა მშრალ შესანახ ადგილებში. მოერიდეთ გოგრის შენახვას ეთილენის გაზით, რომელიც წარმოქმნის ხილსა და ბოსტნეულს.
როგორ ინახავთ საზაფხულო გოგრას?
ახალი ზაფხულის გოგრა შეიძლება შეინახოთ მაცივარში ათ დღემდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ თქვენი გოგრა. უბრალოდ გარეცხეთ, ამოჭერით ბოლოები და დაჭერით ან კუბიკებად დაჭერით. გააჩერეთ მდუღარე წყალში სამი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ ცივ წყალში, გადაწურეთ და გააცივეთ და მთლიანად გაშრეს.
შეიძლება თუ არა ზაფხულის გოგრის შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე?
მყარი გოგრა
საზაფხულო გოგრა (როგორც ყაბაყი) უნდა შეინახოთ მაცივარში, მაგრამ სქელკანიანი გოგრა, როგორიცაა მუწუკი, კაბოჩა ან კაბოჩა, ოთახის ტემპერატურაზე უნდა დარჩეს..
შეგიძლიათ დატოვოთ საზაფხულო გოგრა დახლზე?
საზაფხულო გოგრა და ყაბაყი
შეინახე საზაფხულო გოგრა დახლზე დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. არ შეინახოთ მაცივარში, რადგან დროთა განმავლობაში ისინი სველდება და მათი გემო არ იქნება ისეთი კარგი.
რამდენ ხანს გაძლებს გოგრა მაცივარში?
ბაქტერიები სწრაფად იზრდებიან 40 °F-დან 140 °F-მდე ტემპერატურაზე; ზამთრის მოხარშული გოგრა უნდა გადააგდოთ 2 საათზე მეტი ოთახის ტემპერატურაზე. შემდგომი გაფართოებისთვისმოხარშული ზამთრის გოგრის შენახვის ვადა, გაყინეთ; გაყინეთ დახურულ ჰერმეტულ კონტეინერებში ან მძიმე საყინულე ჩანთებში.
გირჩევთ:
ლეღვის სპრედი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
A: ლეღვის სპრედი საჭიროა მაცივარში შენახვა გახსნის შემდეგ. რამდენ ხანს გრძელდება ლეღვის სპრეი? A: გახსნის შემდეგ, ჩვენი ლეღვის სპრედი შეიძლება გაგრძელდეს 3-4 კვირა მაცივარში. ლეღვის კონსერვები ცუდად მოქმედებს? ხელნაკეთი ლეღვის მურაბები დამატებითი კონსერვანტებისა და კონსერვის პროცესის გარეშე გაგრძელდება ორი წლის განმავლობაში, როდესაცდარჩება საკუჭნაოში გაუხსნელი.
გაჭედილი თხილი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
თქვენი თხილის ხარისხის შესანარჩუნებლად, მოარიდეთ მათ ხახვსა და სხვა უსუნო საკვებს. ისინი მიდრეკილნი არიან იღებდნენ გარშემო არსებული საგნების სურნელს. შეინახეთ ნაჭუჭიანი თხილი ოთახის ტემპერატურაზე სამ თვემდე. შეინახეთ ნაჭუჭიანი ან გაუსუფთავებელი თხილი მაცივარში ექვს თვემდე, ან საყინულეში ერთი წელი ან მეტი.
მაკარონის სალათი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
მაკარონის სალათის შენახვის ვადის მაქსიმალური უსაფრთხოებისთვის და ხარისხისთვის, გააცივეთ მაკარონის სალათი ჰერმეტულ კონტეინერებში. … ბაქტერიები სწრაფად იზრდებიან 40 °F-დან 140 °F-მდე ტემპერატურაზე; თუ ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათზე მეტ ხანს დატოვეთ, მაკარონის სალათი უნდა გადააგდოთ.
ტარო უნდა შევინახოთ მაცივარში?
ბევრი სხვა ძირეული ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ტაროს რქები არ შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს. შეინახეთ ისინი გრილ, ბნელ ადგილას არა უმეტეს ორი დღის განმავლობაში. ტაროს ფოთლები ასევე ძალიან მალფუჭებადია. შეფუთეთ ისინი ნესტიან ქაღალდის პირსახოცებში და შეინახეთ მაცივარში დალუქულ პაკეტში არა უმეტეს ორი-სამი დღის განმავლობაში.
ოხრახუში უნდა შევინახოთ მაცივარში?
ახლად მოკრეფილი ოხრახუში ინახება მაცივარში 2-3 კვირა. მათ შეუძლიათ შეინახონ ერთი ან ორი კვირა გრილ, მშრალ კარადაში. საჭიროა თუ არა უმი ოხრახუშის შენახვა მაცივარში? ოხრახუში საუკეთესოდ ინახება მაცივარში, სასურველია ბოსტნეულის უჯრაში.
