ღამისფერი ბოსტნეული, რომელიც მოიცავს კარტოფილს, პომიდორს, ბადრიჯანს და ტკბილ და ცხარე წიწაკას, ტაბუდადებულია პალეო აუტოიმუნურ გეგმაზე. კირკპატრიკი ამბობს, რომ ეს და ზოგიერთი სანელებლები, როგორიცაა პაპრიკა, შეიცავს ალკალოიდებს, რომლებიც აძლიერებს ანთებას. ღამის ჩრდილების მოჭრამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ანთების „დამშვიდებას“მგრძნობიარე პაციენტებისთვის.
რატომ არის ღამის შაშვი მავნე აუტოიმუნური დაავადებისთვის?
პირველ რიგში, ღამისთევა ყველასთვის საზიანო არ არის, მაგრამ ისინი ხშირად საზიანოა აუტოიმუნური დაავადების მქონე ადამიანებისთვის. ყველა ღამის ჩრდილი შეიცავს ტოქსიკურ ნაერთებს, სახელწოდებით გლიკოალკალოიდებს, ბუნებრივ პესტიციდებს, რომლებიც წარმოიქმნება ღამისთევის მცენარეების მიერ.
რატომ არის ღამის ჩრდილები მავნე ანთებისთვის?
ბოსტნეულის ოჯახის ხილი და ბოსტნეული მრავალი ადამიანის ძირითადი საკვებია. ღამის ჩრდილები მკვებავი, ჯანსაღი საკვებია და მოსაზრება, რომ ისინი იწვევენ ანთებას, არ არის დადასტურებული მტკიცებულებით. ღამის ჩრდილის საკვები შეიცავს სოლანინს, ქიმიურ ნივთიერებას, რომელიც ზოგიერთის აზრით, შეიძლება გააძლიეროს ართრიტის ტკივილი ან ანთება.
რა სიმპტომები ახასიათებს ღამისთევის აუტანლობას?
ღამის ჩრდილის შეუწყნარებლობა შეიძლება გამოვლინდეს როგორც საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, მათ შორის ფხვიერი განავალი, შებერილობა და გულისრევა. საკვების შეუწყნარებლობის სხვა საერთო ნიშნებია ჭინჭრის ციება, კანის გამონაყარი, თვალების ქავილი და ჭარბი ლორწო.
შეიძლება ღამისთევა გამოიწვიოს აუტოიმუნური დაავადება?
მაგრამ ამ მცენარის საკვები ნაწილი შეიცავს ზოგიერთ ალკალოიდსაც. შესაბამისად,აუტოიმუნური დაავადებების მქონე ბევრი ადამიანი რაციონიდან აცილებს ჩრდილებს, მიაჩნიათ, რომ ისინი ხელს უწყობენ ჯანმრთელობის პრობლემებს. თუმცა, კვლევამ ჯერ კიდევ არ აჩვენა, რომ ღამისთევის ბოსტნეული ხელს უწყობს აუტოიმუნურ დაავადებებს.
