თომასის ინგლისური მაფინი სინამდვილეში არ არის მაფინი, არამედ ბრიტანული კრუპეტის ვარიაცია, ტერმინი, რომელიც საერთოდ გაქრა ამერიკული ხმარებიდან. თომასის ინგლისურ მაფინებს შიგნით ნახვრეტები აქვთ და საუკეთესოა „ჩანგალი-გაყოფი“, რომელიც ინარჩუნებს კუთხეებს და ნაჭრებს დანით დაჭრისას.
როგორ ჭრით ინგლისურ მაფინებს?
უბრალოდ გახეხეთ ხვრელი მაფინის სამ მხარეს ჩანგლით და გაშალეთ. არ გამოიყენოთ დანა. ეს აშორებს უგემრიელეს "Nooks &Crannies" ტექსტურას. მოათავსეთ ინგლისური მაფინის თითოეული მხარე ცალკე ტოსტერის ღიობებში, რომ ყველა მხრიდან თანაბრად მოხარშოთ.
მაფინებს აჭრით შუაზე ტოსტის წინ?
შესაბამისი მაფინები დაახლოებით 5 სმ სიმაღლისაა, ამიტომ უნდა გაიყოთ, რომ ზრდილობიანად მიირთვათ. ისინი უნდა იყოს ტოსტირებული გარედან, შემდეგ გაყავით. კარაქის ნაჭერი მოათავსეთ ქვედა ნახევარზე, ზემოდან გამოიცვალა და მთელი ნება დართეთ, სანამ შიგთავსის სითბო არ გადნება კარაქს.
რატომ იჭრება ინგლისური მაფინები ნახევრად?
არა მხოლოდ "წინასწარ დაჭრა" მათ არ უნარჩუნებს შიგთავსს ტენიანობას; თქვენ არ უნდა დაჭრათ ინგლისური მაფინი. თქვენ უნდა დაარტყით მას ბოლომდეჩანგლით კიდეების გარშემო და შემდეგ დაარღვიეთ ორი ნახევარი. დაჭრა მას ბრტყელ და მოსაწყენს ხდის; მისი გატეხვა აძლევს მას სასიამოვნო ხრაშუნა ტექსტურას.
რომელი ინსტრუმენტია საუკეთესო ინგლისური მაფინის გასაყოფად?
მაფინიMaster ადვილად ყოფს ინგლისურ მაფინებს, ინარჩუნებს მათ ტექსტურ ხარისხს. ეს გენიალური ხელსაწყო ანახევრებს ყველა ზომის ინგლისურ მაფინებს და ტოვებს სრულყოფილ კუთხეებს თქვენი საყვარელი სპრეისთვის.
