ტაკო მზადდება რბილი, სიმინდის ტორტილებით და არასოდეს ხრაშუნა ნაჭუჭით. ტაკო არის ტაკო, რადგან ეს არის რბილი ტორტილა, რომელიც ჩაყრილია, დაკეცილია და იდეალურად შეიძლება ერთი ხელით მიირთვათ.
არის თუ არა მყარი ტაკო ტრადიციული?
ხორცის, ბოსტნეულის და ყველის კომბინაცია არის ის, რაც ტაკოს საოცარ ხდის, მაგრამ რაც მათ კიდევ უფრო უკეთესს ხდის არის მისი ხრაშუნის კომბინაცია. ეს არის ის, რასაც უბრალოდ ვერ მიიღებთ რბილი ნაჭუჭის ტაკოსთან ერთად. ტრადიციულად, მყარი ნაჭუჭის ტაკო არ არის ავთენტურად მექსიკური.
მექსიკური ტაკო რბილია თუ მყარი?
ამერიკული ტაკო იყენებს ფქვილის ტორტილებს ან ხრაშუნა, მკვრივი გარსით სიმინდის ტორტილებს. თქვენ იპოვით ავთენტურ მექსიკურ ტაკოს გამოიყენეთ რბილი სიმინდის ტორტილა როგორც შესაფუთი.
ტაკოს ჭურვი მყარია თუ რბილი?
რბილი ჭურვი taco-ის ყველაზე დიდი აქტივი მისი რბილი ჭურვია. რბილი ნაჭუჭის ტაკოს აქვს გამძლე, მაგრამ გემრიელი ჭურვი, რომელიც არ გაცრუებს ზეწოლის ქვეშ მსხვრევით. … მიუხედავად იმისა, რომ მყარ ტაკოს აქვს შესანიშნავი ტექსტურა, მათ არ აქვთ შესანიშნავი სიმინდის ტორტილას გემო.
აქვს თუ არა ტაკოს ტრადიციულად რბილი ტორტილა?
ტრადიციული მექსიკური ტაკოს – ტრადიციულად , ტაკო არისმიირთვით მხოლოდ რბილ ტორტილაზე , ძირითადად სიმინდის, მაგრამ ფქვილის ტორტილაები ასევე პოპულარულია. თეთრი ხახვი, კილანტრო, პიკო დე გალო და ხელნაკეთი სალსა ნაზად დევს შემწვარ ან ჩაშუშულ ხორცზე.
