ბეფალო წარმოადგენს შინაური პირუტყვის ნაყოფიერ ჰიბრიდულ შთამომავლობას, ჩვეულებრივ მამრს მართული მეცხოველეობის პროგრამებში და ამერიკული ბიზონი, ჩვეულებრივ მდედრი მართული მეცხოველეობის პროგრამებში. ჯიში შეიქმნა იმისათვის, რომ გაერთიანდეს ორივე ცხოველის მახასიათებლები საქონლის ხორცის წარმოებისთვის.
რა არის ბეფალოს ხორცი?
აძლიერებს ორივე ცხოველის ყველა საუკეთესო თვისებას, ბეფალო არის ჯვარი 3/8-ის ბიზონისა და 5/8-ის შინაური პირუტყვის, რაც იწვევს უფრო ჯანმრთელ, გამხდარ, უფრო ადვილად წარმოქმნას. ხორცი.
ბიზონი ძროხაა?
ბიზონი და შინაური ძროხა ეკუთვნის ერთსა და იმავე ოჯახს (Bovidae) და გენეტიკურად მსგავსია. ისინი ასევე ძალიან ჰგვანან ძოვების ჩვევებს და უპირატესობებს“. გასაკვირი არ არის, რომ ორ ცხოველს შორის სავარაუდო მსგავსების გამო, ამტკიცებენ, რომ პირუტყვი სხვა არაფერია, თუ არა შინაური ბიზონი.
ბეფალო ნამდვილი სიტყვაა?
არსებითი სახელი, მრავლობითი beef·a·loes, beef·a·los, (განსაკუთრებით ერთობლივად) ძროხის·a·lo 1. ჰიბრიდული ცხოველი, რომელიც არის შეჯვარება კამეჩისა და შინაური ძროხის, გამოყვანილი დაავადებისთვის. რეზისტენტულობა და დაბალი ცხიმის შემცველი ხორცისთვის.
შეუძლია ბიზონს ძროხებთან შეწყვილება?
ბეფალო არის ბიზონის (კამეჩი) და ნებისმიერი ჯიშის შინაური პირუტყვის შეჯვარება. სახეობების ჯვრის მიზანი იყო ბიზონის გამორჩეული თვისებების შერწყმა მსოფლიოს მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშების გამორჩეულ თვისებებთან.