თუმცა, ნესვისგან განსხვავებით, ნესვის უმეტესობისგან განსხვავებით, შეიძლება მომწიფდეს ეთილენის გაზის ზემოქმედებით, რომელსაც გამოყოფს ბანანი, ვაშლი და ზოგიერთი სხვა ხილი. ეს ქმნის უფრო დიდი სიტკბოს აღქმას, რადგან არბილებს მათ ხორცს და ხდის მათ უფრო არომატულ და არომატულს. სამწუხაროდ, ეს პროცესი ჩერდება მათი შეწყვეტის შემდეგ.
როგორ ამწიფებთ მოჭრილ კანტოლუს?
მოათავსეთ ხილი ყავისფერ ქაღალდის ჩანთაში, რომელიც თავზე დახურულია, რათა ნესვი უფრო სწრაფად მომწიფდეს საჭმელად. მას შემდეგ რაც თქვენ უკვე დაჭრით კანტალი, ის უნდა შეინახოთ მაცივარში, რაც ანელებს შემდგომ დარბილებას.
მომწიფდება თუ არა კანტალი გაჭრის შემდეგ?
შეიძლება თუ არა კანტალოპის დამწიფება მოჭრის შემდეგ? დიახ. კანტალი ვაზის მოჭრის შემდეგ მწიფდება, მაგრამ სიტკბო არ მოიმატებს.
რას უზამთ დაჭრილ მოუმწიფებელ ნესვს?
გადააქციეთ წვნიად - მანგოსთან ერთად, ან თეთრი გასპაჩო ყურძნით და ნუშით. ნესვის ჯემის ან ჩატნის მომზადება. გამოიყენეთ როგორც სქელი საფუძველი სმუზისთვის, ან შეურიეთ ლაიმის წვენსა და თაფლს კანტალიუს აგუა ფრესკასთვის. ნესვის შეწვა მარილის შეხებით მისი სიტკბოს გამოსავლენად, AniQuadros-ისგან.
გააგრძელებს თუ არა ნესვი მომწიფებას დაჭრის შემდეგ?
მომწიფდება თუ არა თაფლისფერი ნესვი დაჭრის შემდეგ? არა. სამწუხაროდ, ნესვი არ მწიფდება მოსავლის აღების შემდეგ, ასე რომ, რასაც ყიდულობთ, რასაც იღებთ.
