ევროპულ კულინარიაში მარილი სუფევდა, ხოლო წიწაკა იყო ერთ-ერთი სანელებლებიდან, რომლებიც უხვად საზრიან კერძებში გამოიყენებოდა. როდესაც ისინი შეხვდნენ, ისინი განზრახული იყვნენ. უფრო სწორად, განზრახული იყო, რომ ისინი შეხვდებოდნენ. … სანელებლები კარგად ერწყმის თითქმის ყველაფერს და ერთმანეთში უხდება - მარილი და პილპილი.
რატომ ვასხამთ წიწაკას ყველაფერს?
მიუხედავად იმისა, რომ მარილი არის მინერალი, რომელიც აუმჯობესებს საკვების გემოს, შავი პილპილი ცვლის საკვების გემოს, ამატებს სიღრმეს და ცოტა სანელებელს..
რატომ ხმარობენ მზარეულები ამდენ მარილს და პილპილს?
ნაწარმოებულ საკვებში მიდრეკილია მოიხმაროს ბევრი მარილი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ის აცხადებს, რომ არის "ჯანსაღი", რადგან მარილი ავსებს გემოვნებას, როდესაც ცხიმი ან შაქარი მოიხსნება კალორიების შესამცირებლად.. მაგრამ ბევრი ძირითადი საკვები, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, მდიდარია მარილით: პური, ყველი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, მწნილი და ასე შემდეგ.
რატომ არის წიწაკა ასე მნიშვნელოვანი?
უკეთესი მაინც, გრძელი წიწაკა იყო მიიჩნეოდა, რომ ამცირებს ნახველის და ზრდის სპერმას. შედეგად, სანელებელი პოპულარული იყო ძველ საბერძნეთსა და რომში. გრძელი წიწაკის მაღალმა სტატუსმა საფუძველი ჩაუყარა სხვა მკვეთრ სანელებლებს, როგორიცაა შავი პილპილი.
რას ნიშნავს მარილითა და პილპილით შეზავება?
სეზონი სამზარეულოს თემაშიseason2 ზმნა [გარდამავალი] 1 საჭმელში მარილის, წიწაკის და ა.შ. აურიეთ და მოაყარეთ გემოვნებით (=დაამატეთ მარილის რაოდენობადა ა.შ. თქვენი აზრით სწორი გემო აქვს).
