მცენარე აწარმოებს კასავას ფესვს (ასევე ცნობილია როგორც იუკა ან მანიოკი), სახამებლის შემცველი, ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის ტუბერკულოზს - მსგავსი იამის, ტაროს, პლანეტისა და კარტოფილის. როგორც ტუბერკულოზური ძირეული ბოსტნეული, კასავა არის წებოვანა, მარცვლეული და თხილის გარეშე, ასევე ვეგანური, ვეგეტარიანული და პალეო.
აქვს თუ არა კაზავას გლუტენი?
მას არ აქვს მკვეთრი გემო, რაც შესანიშნავად აქცევს მას გამოცხობის, სოუსების გასამკვრივებლად ან ბურგერის ღვეზელების დასამზადებლად. კასავას ფქვილი არის გლუტენის გარეშე. ეს შესანიშნავი არჩევანია უგლუტენო გამოცხობისთვის, იდეალურია მათთვის, ვისაც აქვს გლუტენის მგრძნობელობა ან დარღვევები. კასავას ფქვილი დაბალკალორიულია, ცხიმი და შაქარი.
არის თუ არა კასავას ფქვილი ცელიაკიისთვის?
გლუტენის, მარცვლეულისა და თხილის გარეშე, კიასავას ფქვილი კარგი არჩევანია საკვების ალერგიის მქონეთათვის.
არის თუ არა კაზავა ფქვილის მარცვალი?
კასავას ფქვილი არის მარცვლეულის, გლუტენის და რძის პროდუქტების გარეშე, რაც მას შესანიშნავ შემცვლელს ხდის მარცვლეულის ფქვილში პალეო საცხობში.
შემიძლია გამოვიყენო კასავას ფქვილი უგლუტენო ფქვილის ნაცვლად?
გამოყენება კასავას ფქვილისთვის
კასავას ფქვილი უგლუტენია. ბევრი ადამიანი მიიჩნევს, რომ ეს ხორბლის ფქვილის ყველაზე მსგავს უგლუტენო ალტერნატივად გემოსა და ტექსტურის თვალსაზრისით. ეს ხდის მას ხორბლის ფქვილის შესანიშნავ უგლუტენო ალტერნატივად გამოცხობისა და სამზარეულოს დროს.
