2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ცომი, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზე ადუღდება, ჩვეულებრივ გაორმაგებას სჭირდება ორიდან ოთხ საათამდე. თუ ცომი დარჩა ღამით, ცომი ისე ამოდის და აიძულებს, რომ თავის წონაზე დაიმსხვრევა და ცომი გაფუჭდება. საუკეთესო შედეგისთვის ყოველთვის შეინახეთ ცომი მაცივარში, როცა დატოვებთ ღამით.
როგორ აძლევთ ცომს ადუღებას ღამით მაცივარში?
ცომის გაციება შეანელებს საფუარის მოქმედებას, მაგრამ ეს არ აჩერებს მას მთლიანად. მოზელის შემდეგ ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ჭურჭელში, დავაფაროთ ცხიმწასმული პოლიეთილენი და შევდგათ მაცივარში. დაჭერით ცომი მაცივარში 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ დაჭერით მუშტით ყოველ 24 საათში ერთხელ.
შეიძლება ცომი ადუღდეს 12 საათის განმავლობაში?
ტემპერატურა. სტანდარტული ცომი, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზე ადუღდება, ჩვეულებრივ სჭირდება ორ-ოთხ საათამდე, ან სანამ ცომი ზომაში გაორმაგდება. ოთახის ტემპერატურაზე 12 საათის განმავლობაში დატოვების შემთხვევაში, ამ აწევა შეიძლება ოდნავ გაფუჭდეს, თუმცა მაინც დარჩება საფუვრიანი.
რამდენი ხანია ცომი რომ ამოვიდეს?
ცომი, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზე ადუღდება, ჩვეულებრივ სჭირდება 2-დან ოთხ საათამდე გაორმაგებას. თუ ცომი დარჩა ღამით, ცომი ისე ამოდის და აიძულებს, რომ თავის წონაზე დაიმსხვრევა და ცომი გაფუჭდება. საუკეთესო შედეგისთვის ცომი ყოველთვის შეინახეთ მაცივარში, როცა დატოვებთ ადუღებას ღამით.
შეგიძლიათ დაუშვათცომი ძალიან დიდხანს ამოდის?
თუ ცომს ძალიან დიდხანს დაუტოვებთ, მზა პურის გემო და ტექსტურა ზარალდება. იმის გამო, რომ ცომი ორივე აწევის დროს დუღს, თუ პროცესი ძალიან დიდხანს გაგრძელდება, მზა პურს შეიძლება ჰქონდეს მჟავე, უსიამოვნო გემო. … ზედმეტად დამუშავებულ პურს აქვს რეზინის ან დამსხვრეული ტექსტურა.
გირჩევთ:
როდის უნდა მართოთ ნელა ღამით?
საუკეთესოა სიჩქარის შემცირება ღამით მართვისას. ფარებითაც კი, უფრო რთული იქნება იმის დანახვა, თუ რა გელით გზაზე ღამით. იმის გამო, რომ თქვენი რეაქციის დრო უფრო ნელია, ვიდრე დღისით, დაბალი სიჩქარე გონივრულია ღამით მართვისას. რატომ უნდა მართოთ ნელა ღამით?
იწურება თუ არა ფუნთუშების ცომს ვადა?
თუ მას თქვენს მაცივარში შეინახავთ, ჩვეულებრივ შეგიძლიათ ელოდოთ, რომ ეს ორცხობილა ცომი გაგრძელდება "საუკეთესო" თარიღის შემდეგ. თქვენს საყინულეში, გაყინული უმი ფუნთუშების ცომი შეიძლება გაგრძელდეს 9-დან 12 თვემდე, რაც მოგცემთ უამრავ დროს მის გამოსაყენებლად, სანამ გაფუჭდება.
რატომ ვაძლევთ ჟელტს ჰანუკაზე?
ჰანუკას ისტორია: ეს შოკოლადის მონეტები ოდესღაც რეალური იყო რჩევები: მარილი ბევრი ებრაული ოჯახი აღნიშნავს დღესასწაულს ოქროთი და ვერცხლით დაფარული შოკოლადის მონეტების დარიგებით. ამ დღეებში ისინი ეპყრობიან ბავშვებს. მაგრამ პრაქტიკა დაიწყო, როგორც შრომის მადლიერების საშუალება.
აქვს თუ არა ფენოვან ცომს გლუტენი?
გასაკვირველია, ფენოვანი ცომი ადვილი მოსამზადებელია. ეს ძალიან ჰგავს ღვეზელის ქერქის დამზადებას. ჩვეულებრივ ფენოვან ცომში კვერცხები ან რძე არ არის დამახასიათებელი, მაგრამ ისევ ის არის გლუტენის გარეშე, ამიტომ ყველაფერი ისე არ არის, როგორც უნდა იყოს, როცა საქმე უგლუტენო გამოცხობას ეხება.
რატომ ვაძლევთ წყალს ფტორს?
ფტორი ხელს უწყობს კბილის ზედაპირის, ანუ მინანქრის აღდგენას და გამაგრებას. წყლის ფტორირება ხელს უშლის კბილების გაფუჭებას ფტორის დაბალ დონესთან ხშირი და თანმიმდევრული კონტაქტის მიწოდებით. კბილის ძლიერი და მყარი შენარჩუნებით, ფტორი აჩერებს ღრუს წარმოქმნას და შეუძლია კბილის ზედაპირის აღდგენაც კი.
