ჭარხლის პრობლემა, როგორც ნახევარმა მსოფლიომ იცის, არის ის, რომ მათ ჭუჭყიანი გემო აქვთ. (სხვა ნახევრად ჭარხლის მოყვარულები - ურჩევნიათ ევფემიზმს "მიწიერი", მაგრამ ისინი არავის ატყუებენ.) რადგან საკვები არ მოსწონს, ჭარხალი პოპულარულია.
არის ჭარხალს ჭუჭყის გემო?
მათ ნამდვილად არ აქვთ ჭუჭყის გემო .როდესაც თქვენი შვილები ცხვირს ატრიალებენ ჭარხლზე, უთხარით, რომ ეს არ არის ნიადაგი, რომელიც ჭარხალს აძლევს მიწიერ ფერს. არომატი - ეს არის გეოსმინი. ორგანული ნაერთი, რომელიც წარმოიქმნება ნიადაგში მიკრობებით, გეოსმინი, წვიმის შემდეგ ახლად გუთანი მიწის ან მინდვრის სურნელს გამოსცემს.
აქვს ჭარხალს მიწიერი გემო?
დიახ, ჭარხლის გემო მიწიერი და ცოტა მწარე. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ცუდი, მარტინესის თქმით, ისინი საუკეთესოა, როდესაც შერწყმულია ნათელ, ტკბილ და სუფთა არომატებთან. თუ ადუღებთ, წყალს დაუმატეთ ბევრი მარილი (თითქოს მაკარონი ადუღეთ) და დაახლოებით მეოთხედი ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი.
რატომ აქვს ჩემს ჭარხლის წვენს ჭუჭყის გემო?
ჭარხლის გემო ჭუჭყს ჰგავს რადგან შეიცავს ნაერთს, რომელსაც გეოსმინს (ნიშნავს „ჭუჭყის სუნს“). … ადამიანები უკიდურესად მგრძნობიარეა გეოსმინის დაბალი კონცენტრაციის მიმართ – იმდენად, რომ ჩვენ შეგვიძლია მისი ჰაერში მცურავი სუნი მას შემდეგ, რაც წვიმის შედეგად ის ამოიწურება ნიადაგიდან (Maher & Goldman, 2017).
როგორი გემო აქვს ცუდი ჭარხალს?
თუ ის არ არის სათანადოდ გარეცხილი და მოხარშული, თქვენს ჭარხალს შეიძლება ჰქონდეს მოსაწყენი, მიწიერი არომატი, რომელიც უახლოვდება ტალახიანს.მაგრამ ამ დროს ჭარხალი არასწორად კეთდება. … ნაერთი სახელად გეოსმინი პასუხისმგებელია ისპანახის, სოკოს და ჭარხლის მიწიერ გემოზე და ის ასევე ქმნის სუნს წვიმის შემდეგ.
