კატაბოლიზმი არის ის, რაც ხდება როდესაც საჭმლის მონელებას და მოლეკულებს ორგანიზმში იშლება ენერგიის სახით. სხეულში დიდი, რთული მოლეკულები იყოფა პატარა, მარტივ მოლეკულებად. კატაბოლიზმის მაგალითია გლიკოლიზი.
სად უჯრედში ხდება კატაბოლიზმი?
უფრო მეტიც, ზოგიერთი დაპირისპირებული ანაბოლური და კატაბოლური გზები ერთი და იმავე უჯრედის სხვადასხვა ნაწილში გვხვდება. მაგალითად, ღვიძლში ცხიმოვანი მჟავები იშლება აცეტილ CoA-მდე მიტოქონდრიაში, ხოლო ცხიმოვანი მჟავები სინთეზირდება აცეტილ CoA-დან უჯრედის ციტოპლაზმაში..
სად ხდება ანაბოლიზმი და კატაბოლიზმი?
მიუხედავად იმისა, რომ ანაბოლიზმი და კატაბოლიზმი უჯრედში ერთდროულად ხდება, მათი ქიმიური რეაქციების სიჩქარე კონტროლდება ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად. მაგალითად, გლუკოზის მეტაბოლიზმის ორი ფერმენტული გზა არსებობს. ანაბოლური გზა ასინთეზებს გლუკოზას, ხოლო კატაბოლიზმი ანგრევს გლუკოზას.
სად ხდება კატაბოლიზმი საჭმლის მომნელებელ სისტემაში?
კატაბოლიზმის I სტადიის ერთი ნაწილია საკვების მოლეკულების დაშლა ჰიდროლიზის რეაქციებით ცალკეულ მონომერულ ერთეულებად - რაც ხდება პირში, კუჭსა და წვრილ ნაწლავში-და მოიხსენიება როგორც საჭმლის მონელება.
სად მიმდინარეობს ანაბოლური რეაქციები?
ანაბოლური რეაქციები ხდება მაშინ, როდესაც კარტოფილის მცენარის ფოთლის უჯრედები იღებენ წყალს და ნახშირორჟანგს და ქმნიან გლუკოზის მოლეკულებსმზის შუქის არსებობა. არღვევს მოლეკულებს წყალსა და ნახშირორჟანგად.
