2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ტომაჰავკის სტეიკი არსებითად არის საქონლის ხორცის სტეიკი, რომელიც სპეციალურად დაჭრილია, სულ მცირე, ხუთი ინჩი ნეკნის ძვლის ხელუხლებლად დარჩენილი. … უაღრესად მარმარილოსფერი, დახვეწილი ნაზი და არომატული სტეიკი, ტომაჰავკი ძირითადად აღებულია ლონგისიმუსის (ლათინურად „ყველაზე გრძელი“) დორსიდან, ანუ წელზე..
ღირს თუ არა ტომაჰავკის სტეიკები?
ღირს? ისე, ეს თქვენზეა. თუ თქვენ ეძებთ საქონლის ხორცის ნაჭერს, რომელიც გამოიყურება და იგრძნობა, რომ შეგიძლიათ გახვიდეთ და მასთან ერთად მეტი ძროხის ხორცზე ნადიროთ, Tomahawk Steak-ი თქვენთვისაა. ეს არის შთამბეჭდავი სტეიკი, რომელიც შესანიშნავია ყბების ჩამოსაშლელად.
რა არის განსაკუთრებული Tomahawk Steak-ში?
ტომაჰავკის სტეიკი არის წარმოუდგენლად ნაზი სტეიკი ცხიმიანი, მდიდარი გემოთი. ცხოველის ეს მონაკვეთი ბუნებრივად აგროვებს მეტ ცხიმს კუნთში, ქმნის ცხიმის ულამაზეს თეთრ ხაზებს - ფანტასტიკურ მარმარილოს, რომელიც უნიკალურია ნეკნისთვის.
აჯობია ტომაჰავკის სტეიკი რიბეი?
Tomahawk სტეიკის მომზადებას უფრო მეტი დრო დასჭირდება, ვიდრე Ribeye, რადგან ძვალი ემსახურება როგორც იზოლატორს. გემოთი იგივე გემო აქვთ, მაგრამ იმის გამო, რომ ტომაჰავკის სტეიკები უფრო ნელა იხარშება ვიდრე Ribeyes, შეიძლება წვენსაწური იყოს (თუ გრილზე 1-2 წუთით მეტხანს დარჩება).
რატომ არის Tomahawk Steak ძვირი?
კიდევ ერთი მიზეზი რატომ არის ეს ასე ძვირი? ნეკნების კუნთები, საიდანაც იჭრება რიბეის სტეიკი, ძროხა ძლივს იყენებს. ეს ნიშნავს, რომ ხორცი არის წარმოუდგენლად ნაზი დამდიდარი არომატით. ყველაზე გავრცელებული ადგილები ტომაჰავკის სტეიკის მისაღებად იქნება თქვენს ადგილობრივ სტეიკჰაუსში ან ჯალათში.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ გახეხილი ნაზი მინა?
დიახ, შესაძლებელია დახრილი შუშის დათრგუნვა. თუმცა, დახრილი შუშის შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია განსაკუთრებული ზრუნვა გათბობის პროფილზე და ასევე მოათავსეთ შუშის დახრილი მხარე ისე, რომ იგი გორგოლაჭებისკენ იყოს მიმართული. შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ გამაგრილებელი მინა?
არის ომაჰას სტეიკები?
Omaha Steaks-ის ინვენტარი გაფართოვდა მხოლოდ ძროხის პროდუქტების მიღმა. … მიუხედავად იმისა, რომ სტეიკები ჯერ კიდევ არის ხორცის მთავარი ნაჭერიOmaha Steaks-ში, თქვენ რეალურად შეგიძლიათ შეიძინოთ პროდუქტების უზარმაზარი ასორტიმენტი, გარდა საქონლის ხორცის გარდა - პოლონური სტილის კიელბასადან დაწყებული ველური ჰალიბუტის გულიანი ფილეებით.
არის ლიგულარია ყინვა ნაზი?
Piecrust ligularia (Farfugium japonicum) წყლის მოყვარული მრავალწლიანი მცენარეა, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს ტემპერატურის ვარდნას დაახლოებით 20 გრადუსამდე. ეს მცენარე ფესვებთან მოკვდება, როცა ტემპერატურა ნულს მიაღწევს და გაზაფხულზე ახალი ზრდა გაიზრდება.
სკრაბლში არის სიტყვა ნაზი?
დიახ, Wiry არის სკრაბლის ლექსიკონში. არსებობს სიტყვა მღელვარე? ზედსართავი სახელი wiry შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორი განსხვავებული გზით: პირველი, ნიშნავს "მჭლე და ძლიერ", როგორც შვიდი წლის ტანმოვარჯიშეს. მეორე მნიშვნელობა არის "
რატომ არის თევზი ქათმის ხორცზე ნაზი?
ეს მიოტომები ერთმანეთისგან გამოყოფილია შემაერთებელი ქსოვილის კოლაგენური გარსებით, რომელსაც ეწოდება მიოკომტა. ეს განლაგება იწვევს თევზის ხორცის აქერცვლას. უფრო მეტიც, თევზის კუნთში კოლაგენი გაცილებით დაბალია, ვიდრე ხმელეთის ცხოველების კუნთებში.
