წებვადი საცხობ ქაღალდს აქვს თხელი სილიკონის საფარი, რათა თქვენი გამოცხობა არ დარჩეს ღუმელის უჯრებზე და ნამცხვრის ფორმებზე კარაქით ან ზეთით წასმის გარეშე. ზოგადად, იგი გამძლეა 220°C-მდე (200°C ვენტილატორით). თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ტემპერატურაზე მაღალ ტემპერატურაზე, მაგრამ კიდეებს გარშემო ყავისფერი გახდება.
უსაფრთხოა თუ არა წებოვანი საცხობი ქაღალდი?
პასუხია კი. პერგამენტის ქაღალდი უსაფრთხოა გამოსაყენებლად საცხობი და სამზარეულო. პერგამენტის ქაღალდში შემავალი სილიკონი ხდის ქაღალდის ზეთის წინააღმდეგობას, ტენიანობას და სითბოს გამძლეს.
რა არის საფარი პერგამენტის ქაღალდზე?
პერგამენტის ქაღალდი ძირითადად არის ქაღალდი, რომელიც დაფარულია სილიკონით. ის შეიძლება გამოვიდეს გათეთრებულ ან გაუფერულ ჯიშებში და სილიკონი ხდის ქაღალდს არაწებვადი და სითბოს მდგრადობას, ასევე წყალგამძლეს.
პერგამენტის ქაღალდი ტოქსიკურია?
გაუთეთრებელი პერგამენტის ქაღალდი არატოქსიკურია. თუმცა, გათეთრებულ პერგამენტის ქაღალდს აქვს ტოქსიკური დიოქსინი, რომელიც გაცხელებისას გამოიყოფა. ეს ტოქსინები პოტენციურად საშიშია თქვენი სხეულისთვის და შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემები. შედეგად, გაუფერულებული პერგამენტის ქაღალდი სასურველია გათეთრებულზე.
არის ქიმიკატები საცხობ ქაღალდში?
გაუთეთრებელი საცხობი ქაღალდი არ არის ქლორში დამუშავებული და არ არის გათეთრებული, ამიტომ ის შეიცავს ნაკლებ ქიმიურ ნივთიერებებს და ითვლება უფრო ჯანსაღად და უსაფრთხოდ, ვიდრე გათეთრებული.როდესაც საკვები ცხვება თეთრ გათეთრებულ ქაღალდზე, საკვები შთანთქავს მასზე არსებულ ზოგიერთ ქიმიურ ნივთიერებას.
