პორტი კარგად რჩება, მიუხედავად იმისა, ინახება მაცივარში თუ ოთახის ტემპერატურაზე. … მაგრამ თქვენი ყოველდღიური პორტისთვის, დაადეთ თავსახური და დააბრუნეთ ბოთლში რამდენჯერაც გსურთ სამი თვის განმავლობაში.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ პორტის ბოთლი?
პორტის ბოთლს აქვს უპირატესობა ჩვეულებრივ ღვინოსთან შედარებით, რომ აქვს უფრო გრძელი ღია ბოთლის შენახვის ვადა. სტილიდან გამომდინარე, მისი შენახვა შესაძლებელია 4-დან 12 კვირამდე გახსნის შემდეგ. Founders Reserve Ruby Port-ის სრული სხეული შეიძლება გაქრეს 4 ან 5 კვირის შემდეგ, ხოლო Sandeman-ის 10 ან 20 წლის Tawny შესანიშნავი იქნება 10 ან 12 კვირის შემდეგაც.
ჩამოსხმული პორტი იშლება?
პორტ ღვინო ცუდ ხასიათს ატარებს. … საერთოდ, ყველა გაუხსნელი პორტის ღვინო მრავალი წლის განმავლობაში უნდა არსებობდეს. ისინი შეიძლება გაგრძელდეს ათწლეულების განმავლობაშიც კი, თუ ისინი არ არიან გახსნილი და მთლიანად დალუქული თავდაპირველ შეფუთვაში. უნდა შეინახოთ გაუხსნელი პორტვეინი გრილ, ბნელ ადგილას.
როგორ იცით, პორტი გაფუჭდა?
როგორ გავარკვიოთ, Tawny პორტი გაფუჭდა? საუკეთესო გზაა სუნისდა შეხედეთ Tawny პორტს: თუ პორტს განუვითარდა სუნი, არომატი ან გარეგნობა, ის უნდა გადააგდოთ ხარისხის მიზნებისთვის.
უსაფრთხოა ძველი პორტის დალევა?
მაშ, რა თქმა უნდა, შეიძლება ავად გახდეთ, თუ ძალიან ბევრ პორტს დალევთ, ან ძალიან ბევრ რამეს, ამ მხრივ. გადაჭარბება თითქმის ყოველთვის იწვევს უსიამოვნო სიმპტომებს. მაგრამ, როგორც ჩანს, გაინტერესებთ, ფუჭდება თუ არა ღვინო ასაკთან ერთად და პასუხი არის არა. ალკოჰოლი მოქმედებსროგორც კონსერვანტი.
