2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
საქორწილო სუპი ან იტალიური საქორწილო სუპი არის იტალიური სუპი, რომელიც შედგება მწვანე ბოსტნეულისა და ხორცისგან. ის პოპულარულია შეერთებულ შტატებში, სადაც ის არის მრავალი იტალიური რესტორნის მთავარი ელემენტი.
რა ჰქვია იტალიურ საქორწილო სუპს იტალიაში?
მისი ორიგინალური სახელი იტალიურად არის minestra maritata და ითარგმნა როგორც "საქორწილო წვნიანი", სინამდვილეში კი, უფრო შესაფერისი თარგმანი იქნება "დაქორწინებული სუპი" - როგორც მწვანე ბოსტნეული (მინესტრა) ძალიან კარგად ერევა (მარიტატა) ხორცს.
რისგან მზადდება ხორცის ბურთულები იტალიურ საქორწილო სუპში?
Meatballs
- ½ ფუნტი საქონლის ხორცი, 80% მჭლე.
- ½ ფუნტი დაფქული ღორის ხორცი.
- 1 კვერცხი, ათქვეფილი.
- 1/2 ჭიქა იტალიური პურის მარცვლები, საუკეთესოა ხელნაკეთი.
- ¼ ჭიქა ყველი პარმეზანი, წვრილად გახეხილი ფხვნილად.
- 3 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი.
- 1/3 ჭიქა ახალი ოხრახუში, უხეშად დაჭრილი.
- მარილი და ახლად დაფქული პილპილი.
რატომ ჰქვია იტალიურ საქორწილო სუპს იტალიური ქორწილი?
წვნიანი საბოლოოდ გაემგზავრა ნეაპოლიდან ამერიკაში იტალიელი ემიგრანტების მეშვეობით, რომლებმაც შეცვალეს ხორცის ხანგრძლივად მოშუშული ნაჭრები ხორცით და გამოიყენეს ხახვი, ზოგადადერთი სახის ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული. და დაუმატა მაკარონი. და მას ეწოდა "იტალიური საქორწინო სუპი".
რა განსხვავებაა მინესტრონსა და იტალიურ საქორწინო სუპს შორის?
აქ არის ჩემი შეხედულება იტალიური საქორწილო სუპისა და ბოსტნეულის მინესტრონის შესახებ. ტრადიციული იტალიური საქორწილო სუპი, როგორც წესი, მცირეახორცის ბურთულები, პაწაწინა მაკარონი, ახალი ისპანახი, ყველაფერი ქათმის ბულიონში. … ეს Mini Meatball Minestrone შესანიშნავია ცივ ღამეში და უამრავ ნარჩენს ქმნის.
გირჩევთ:
საქორწილო მსვლელობაზე?
ფელიქს მენდელსონის "საქორწილო მარში" დო მაჟორი, დაწერილი 1842 წელს, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ნაწარმოებია მისი შემთხვევითი მუსიკის ნაკრებიდან შექსპირის პიესის A Midsummer Night's Dream. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული საქორწილო მარში, რომელიც ჩვეულებრივ ტარდება ეკლესიის ორღანზე.
გჭირდებათ საქორწილო პროცესია?
თუ თქვენი სტუმრები დგანან ცერემონიაზე და არ არის საქორწილო წვეულება, შესაძლოა არ დაგჭირდეთ პროცესია. ამ შემთხვევაში, უბრალოდ, პატარძალი, საქმრო და მოხელე წინ წამოიწყონ. თუ პატარძალი ამჯობინებს ზევით გასეირნებას (ესკორტით ან მის გარეშე), სთხოვეთ მოხელეს და საქმროს წინ წამოიწყონ და მიეცით საშუალება, შეუერთდეს მათ.
როდის ტარდება ჩვეულებრივ საქორწილო რეპეტიციები?
სარეპეტიციო ვახშამი ჩვეულებრივ იმართება ქორწილამდე, უშუალოდ ცერემონიის დასრულების შემდეგ. ჩვეულებრივ რომელ საათზეა საქორწილო რეპეტიციები? 5. განიხილეთ დრო. სარეპეტიციო ვახშმის განრიგი ტრადიციულად იმართება ქორწილის წინა ღამეს, ყველაზე ხშირად პარასკევს.
შედის საქორწილო კაბის ფასში ცვლილებები?
საქორწილო ცვლილებები შეიძლება დაემატოს. ზოგიერთი სალონი იხდის თითო სერვისს (225$ კაბის შესამოკლებლად, 150$ ნაკერების შესაკეთებლად და ა.შ.), ზოგი კი სრულ საფასურს (დაახლოებით $500-დან $900-მდე), რომელიც მოიცავს ყველაფერს, რაც დაგჭირდებათ იმისთვის, რომ კაბა იდეალურად მოგერგოთ.
ზვიგენის ფარფლების სუპისთვის?
ზვიგენის ფარფლის სუპი არის ტრადიციული წვნიანი ან ჩაშუშული კერძი, რომელსაც მიირთმევენ ჩინეთის, ტაივანისა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ნაწილებში. ზვიგენის ფარფლები იძლევა ტექსტურას, ხოლო გემო სუპის სხვა ინგრედიენტებიდან მოდის. მას ჩვეულებრივ ემსახურებიან განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორიცაა ქორწილები და ბანკეტები, ან როგორც ფუფუნების ნივთი.
