პოლიალკოჰოლური შაქრის სორბიტოლი ამჟამად დამატკბობელია უმეტეს "უშაქრო" პროდუქტებში. ის ცუდად შეიწოვება წვრილი ნაწლავის მიერ და შეიძლება გამოიწვიოს ოსმოსური დიარეა დიდი რაოდენობით მიღების შემთხვევაში (20-50 გ) (1-5).
რატომ მაძლევს სორბიტოლი დიარეას?
სორბიტოლი მთლიანად გადადის მსხვილ ნაწლავში, სადაც ბაქტერიები ანადგურებენ მოლეკულას. შედეგად წარმოქმნილი აირები იწვევს ძლიერ მეტეორიზმი და მუცლის კრუნჩხვები. უფრო მეტიც, სორბიტოლს აქვს წყლის დამაკავშირებელი თვისებები. ეს ვლინდება როგორც დიარეა.
რამდენი სორბიტოლი გამოიწვევს დიარეას?
სორბიტოლმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის სიმპტომები (გაზი, გადაუდებელი, შებერილობა, მუცლის კრუნჩხვები) დოზადამოკიდებული გზით (5-დან 20 გ-მდე დღეში). დღეში 20 გ-ზე მეტი დოზების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, წონაში დაკლების მინიმუმ 1 შემთხვევის შესახებ.
სორბიტოლი მავნეა დიარეისთვის?
ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ IBS, ფრუქტოზა შეიძლება არ შეიწოვოს ისე, როგორც უნდა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, გაზები და შებერილობა. ხელოვნური დამატკბობელი სორბიტოლი. თუ გაქვთ დიარეა, მოერიდეთ სორბიტოლს.
აქვს სორბიტოლს საფაღარათო ეფექტი?
სორბიტოლი არის საფაღარათო, რომელიც ცუდად შეიწოვება წვრილი ნაწლავის მიერ.
