Sprinkles არის ნაყინის გამოცდილების მწვერვალი, შესაძლოა საუკეთესო და ყველაზე ხშირად გამოყენებული ტოპინგი. იდეა დაიბადა 1913-ში, როდესაც ჰოლანდიელმა კონდიტერმა, ერვენ დე იონგმა შექმნა ჰაგელსლაგი. ისინი თავდაპირველად განკუთვნილი იყო პურის და კარაქის უბრალო ტოპინგად.
ვინ გააკეთა პირველად სპრეი?
ჰოლანდიური hagelslag (სფრინკლები) გამოიგონეს 1913 წელს ერვენ ჰ. დე იონგმა Wormerveer-დან. Venz-მა, კიდევ ერთმა ჰოლანდიურმა კომპანიამ ჰაგელსლაგი პოპულარული გახადა. ჰაგელსლაგი გამოიყენება პურზე.
როდის გამოიგონეს სპრინკლი?
სპრინკლის პირველი დაფიქსირებული გამოყენება იყო მე-18 საუკუნეში, მაგრამ სავარაუდოდ მანამდე გამოიყენებოდა მონტეების და დესერტების გასაფორმებლად. Sprinkles ასევე შეიძლება აღმოჩნდეს 1936 წლიდან, როდესაც ჟერარდ დე ვრიმ გამოიგონა ჰოლანდიური ჰაგელლაგი (სფრინკლები) ჰოლანდიური კომპანიის Venz-ისთვის..
რა ჰქვია სპრინკლებს ინგლისში?
ინგლისში, sprinkles ცნობილია, როგორც "ასი და ათასი", რომელიც, როგორც ამერიკელს, რომელსაც აქამდე არასდროს სმენია ეს ტერმინი, მე მივხვდი, რომ წარმოუდგენლად ზუსტი იყო.
რას ეძახდნენ თავდაპირველად სპრინკლებს?
უმრავლესობის თანახმად, სპრინკლი გამოიგონეს ფრანგმა მცხობლებმა მე-18 საუკუნეში და უწოდეს არაპარილები. ნამცხვრებსა და საკონდიტრო ნამცხვრებს დაემატა ეს კერძები "პარალელის გარეშე". მაგრამ ცნობილ ჰოლანდიურ შოკოლადებს 1936 წლამდე დასჭირდათ შოკოლადის სპრელის სრულყოფისთვის, რომელიც თავდაპირველად გამოიყენებოდა პურის და ტოსტის დასამზადებლად.
