მეთოდი
- გამოიყენეთ დიდი დანა 1 დიდი მწიფე პომიდვრის რბილობი დაფაზე, შემდეგ ჩადეთ თასში.
- 3 ავოკადო გაანახევრეთ და ჩააჭყლიტეთ (დაზოგავთ ქვას) და კოვზით ამოიღეთ ხორცი პომიდვრის თასში.
როგორ აფუვებთ პომიდორს?
მოაცალეთ კანი თითოეული პომიდვრისგან საჭრელი დანით და მოაშორეთ ნებისმიერი ღერო. თითოეული პომიდორი დავჭრათ ოთხად, რათა უფრო სწრაფად ადუღდეს. თუ სწრაფი რეცეპტისთვის ცივი, დაქუცმაცებული პომიდორი გსურთ, თითოეული ხილი დაჭერით ნახევრად და ზემოდან და ქვევით გადაუსვით საჭმლის სახეხზე კერძზე.
რას ნიშნავს პომიდვრის დაფქვა?
ფხვნილი - გახადეთ ფხვნილი გატეხვით ან მტვრის გამოწვევით; "მარცვლების ფხვნილი"
როგორ ასუფთავებთ პომიდორს დასაჭრელად?
ინსტრუქცია
- საშუალო ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე გაზქურაზე.
- შეიტანეთ პატარა "X" თითოეული პომიდვრის ძირზე დანით. …
- ჩაასხით პომიდორი მდუღარე წყალში 30 წამით.
- როდესაც პომიდორს ამოიღებთ, "X"-ის გარშემო კანი ოდნავ უნდა აქერცლა.
უნდა გავფცქვნათ თუ არა პომიდორი კუბიკების წინ?
ცხადია, არ არსებობს მიზეზი, რომ გაფცქვენით პომიდორი, რომელიც სალათის მსგავსია, ან დაჭრილი შემწვარი ყველის სენდვიჩზე: კანი ეხმარება ყველაფერს ერთად დაკიდებას. იგივე პომიდორი, რომელშიც ნელ-ნელა ხარშეთღუმელი; თუ კანს მოაცილებთ, ისინი უბრალოდ დნება.
