2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
Silverside მოდის უკანა ფეხის გარედან და ჯდება მუხლსა და ზედა მხარეს შორის. იგი შედგება ხუთი განსხვავებული კუნთისგან და დაარქვეს შემაერთებელი ქსოვილის ვერცხლის კედლის გამო, რომელიც დგას ჭრილის მხარეს, რომელიც ამოღებულია მომზადების წინ.
საიდან არის მოჭრილი ვერცხლის მხარე?
ძროხის
Silverside და Topside of ძროხის ხორცი აღებულია ცხოველის უკანა მეოთხედიდან, ღეროსა და ფეხს შორის. სილვერსაიდმა მიიღო თავისი სახელი მბზინავი ვერცხლისფერი მემბრანის გამო, რომელიც ფარავს მის შიდა ზედაპირს.
არის სილვერსაიდი იაფი ხორცი?
როდესაც ფიქრობთ, რომ საქონლის ხორცი ჭრის, ეცადეთ, არ იფიქროთ სწრაფად შემწვარ სტეიკზე, რადგან ასეთი ნაჭრები, სავარაუდოდ, ყველაზე ძვირია. … არსებობს საქონლის ხორცის 9 იაფფასიანი ნაჭრები, რომლებიც გემრიელ კერძებს დაბალ ფასად ემსახურება. ეს არის მკერდი, ქვედაკაბა, წვივი, ფლანგი, ვერცხლისფერი მხარე, ჩაკი, პირი, ფეხი და ზედა მუწუკი.
არის სილვერსაიდი საქონლის ხორცის საუკეთესო ნაჭერი?
შეძენილი პირუტყვის უკანა ნაწილიდან, ვერცხლისლაიდი საუკეთესოდ შეიძლება შეფასდეს, როგორც ხორცისუცხიმო, ძვლის გარეშე ნაჭერი, რომელსაც აქვს მხოლოდ მარმარილოს ცხიმის ნატეხი და ფართომარცვლოვანი ტექსტურა. ის საკმაოდ წააგავს ზედა მხარეს, მაგრამ რამდენადაც ცოტა უფრო მკაცრია, სინაზის მისაღწევად უფრო ხანგრძლივ მომზადებას საჭიროებს.
არის სხვა სახელი silverside beef?
აშშ-ში მას ასევე ცნობილია როგორც rump roast, რაც ნიშნავს რაღაც განსხვავებულს იმ ქვეყნებში, რომლებიც იყენებენ ძროხის ხორცის ბრიტანულ სქემას.
გირჩევთ:
სად მდებარეობს ტენტორიალური ჭრილი?
ტენტორიალური ჭრილი აღნიშნავს წინა ღიობას ცერებრული ცერებრელის თავისუფალ კიდესა და ტვინის ღეროს გასასვლელს შორის. ის მდებარეობს ტენტორიალურ კიდეებს შორის და აკავშირებს სუპრატენტორიალურ და ინფრატენტორიალურ სივრცეებს. რას აკრავს ტენტორიალური ჭრილი?
ვერცხლისფერი შამპუნი ანათებს თმას?
იისფერი შამპუნი ნამდვილად არ ანათებს თმას. … ეს იმიტომ ხდება, რომ მეწამულ შამპუნში ნაპოვნი მეწამული მეწამული პიგმენტები უფრო მუქი ფერისაა, ვიდრე ყვითელი ჩრდილები ქერა თმაში. მაშინაც კი, როდესაც ძალიან მცირე რაოდენობით იასამნისფერი შამპუნი წაისვით ქერა თმაზე, შედეგი სავარაუდოდ ოდნავ მაინც მუქი იქნება, ვიდრე ადრე.
რას ჭამს ვერცხლისფერი?
ისინი ჩვეულებრივ დებენ სამიდან რვამდე თეთრ კვერცხს, ოვალური ფორმის, თუმცა ოდესღაც 25 კვერცხს იპოვეს ერთ ბუდეში. ამ პატარა ფრინველებს შეიძლება ჰყავდეთ ოთხი ოჯახი წელიწადში. მათი მთავარი საკვებია სარეველა და ბალახის თესლი, მაგრამ ისინი ასევე ჭამენ პატარა მწერებს და მარჯნის ხის ნექტარსაც კი.
რამდენი ვერცხლისფერი გორილა დარჩა მსოფლიოში?
მიუხედავად ამისა, მხოლოდ დაახლოებით 1000 ინდივიდი რჩება ველურ ბუნებაში, რაც მთის გორილას აქცევს პლანეტის ერთ-ერთ ყველაზე საფრთხის ქვეშ მყოფ ცხოველად. რამდენი ვერცხლისფერი გორილა დარჩა მსოფლიოში 2019 წელს? 1902 წელს მათი მეცნიერული აღმოჩენის შემდეგ, მთის გორილების პოპულაცია სტაბილურად იკლებს და ამჟამად მსოფლიოში დაახლოებით 880 მთის გორილა რჩება, და მათ შეუძლიათ გადარჩება მხოლოდ ველურში.
რატომ არ იხურება ჩემი ჭრილი?
ჭრილი შეიძლება დარჩეს ღია ნაცვლადნაკერებით, კავებით ან წებოვანი დახურვის ნაცვლად. ჭრილობა შეიძლება ღია დარჩეს, როდესაც სავარაუდოა, რომ დაინფიცირდება, რადგან მისი დახურვამ შესაძლოა ინფექციის ალბათობა კიდევ უფრო გაზარდოს. ალბათ სახვევი გექნებათ.
