რა ჩაის ხელახლა დალევა შეიძლება?
- Pu-erh ჩაი: Pu-erh ჩაი წლების განმავლობაში დუღდება, როგორც მშვენიერი ღვინო, რათა მიიღონ განსხვავებული გემო. …
- ოლონგის ჩაი: ზოგიერთ ჩაის აქვს ძალიან რთული არომატი, რომელიც იცვლება ციცაბოდან ციცაბოზე. …
- მწვანე ჩაი: მწვანე ჩაის უმეტესობა ძალიან კარგად იწურება.
რა ჩაის შეგიძლიათ ორჯერ მოხარშოთ?
მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ ჩაის რამდენჯერმე დაასხათ, ზოგიერთი ჩაი უკეთესად ძლებს მრავალჯერადი ციცაბო დაყენების შემდეგ, ვიდრე სხვები. ზოგადად, ჩვენ გირჩევთ შავი, მწვანე, ოლონგი და პუ-ერჰ ჩაი მრავალჯერადი ინფუზიისთვის.
რომელი ჩაი შეგიძლიათ ხელახლა მოამზადოთ?
მაღალი ხარისხის, სუფთა ჩაი შესანიშნავია ხელახლა დასალევად. თეთრი, მწვანე და შავი ჩაი ჩვეულებრივ ინარჩუნებს კარგ გემოს სამ ციცაბო სასმელს. Pu-erh და oolong ჩაი განსაკუთრებით კარგია ხელახლა მოსადუღებლად, რადგან მათი გემოს ნოტები ვითარდება ყოველ ციცაბოზე.
შეგიძლიათ მცენარეული ჩაი ორჯერ მოხარშოთ?
როდესაც ჩაისვენ ფინჯანში ან ჩაის ინფუზიაში, შავი, მწვანე და თეთრი ჩაის უმეტესი ნაწილი შეიძლება ხელახლა ჩაისვას 2-3-ჯერ. … თუმცა, მცენარეული და არომატიზებული ჩაის უმეტესობა კარგავს ძალას პირველი ინფუზიის შემდეგ, ამიტომ ისინი საუკეთესოდ მიირთმევენ პირველად. შეგიძლიათ ხელახლა -ჩაის ფურცლები მინიმუმ ორჯერ ჩაყაროთ სტანდარტული ზომის ჩაიდანში.
შეგიძლიათ დალიოთ ფხვიერი ფოთლოვანი ჩაი?
ყველა მაღალი ხარისხის ფხვიერი ფოთლოვანი ჩაი შეიძლება ხელახლა გაწუროთ–განსაკუთრებით ის, ვისაც ფოთლები არ აქვს გატეხილი. ფხვიერი ფოთლის ჩაი გატეხილი ფოთლებით შეიძლება ხელახლა ჩაწუროთ, მაგრამ ეს ბევრს არ მოგცემთსირთულე ან მდიდარი გემო.
