ქურთუკი არის ნახევარსფერული სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც ჩვეულებრივ დამზადებულია ლითონისგან (ზოგადად ალუმინის ან მინანქარი რკინისგან) ან პლასტმასისგან, მასში ნახვრეტებით და ორი სახელურით. იგი გამოიყენება საკვებიდან მომზადებული წყლის დასაწურად.
სად ვიყენებთ საწურს?
საწურავი (ან კულენდერი) არის სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება ისეთი საკვების გასაწურავად, როგორიცაა მაკარონი ან ბოსტნეულის გასარეცხად. ქოლდერის პერფორირებული ბუნება საშუალებას აძლევს სითხეს გადინდეს, ხოლო შიგნით მყარი ნივთიერებები შეინარჩუნოს. მას ზოგჯერ ასევე უწოდებენ მაკარონის საწურს ან სამზარეულოს საცერს.
რა არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული საწური?
ფქვილი გაცრილი ქურთუკითგაცრილი გვეხმარება ტოტების დაშლაში და ფქვილის აერაციაში, რის შედეგადაც ხდება უფრო გლუვი ცომი. ფქვილის საფქვავი ან თხელი ბადისებრი საწური საუკეთესოდ მუშაობს, მაგრამ თუ ჭუჭყიანი ხართ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საწური. ერთი ხელით დაიჭირეთ სახელური, შემდეგ კი მეორე ხელით ნაზად შეეხეთ ფქვილით სავსე საწურს.
სად მდებარეობს საწური?
ზოგადად, საწურები გვხვდება თასის ფორმაში, რომელიც ხშირად ღრმაა და ზოგჯერ მათ ძირში პატარა ფეხები აქვთ.
რისთვის არის კარგი საფქვავი?
სადუღარი გასაოცრად მრავალმხრივი სამზარეულოს ხელსაწყოებია. გარდა იმისა, რომ ჩვენ ვიყენებთ მაკარონის, მოხარშული ბრინჯის და მარცვლეულის, მოხარშული კარტოფილის და ბლანშირებული მწვანე ლობიოს და სხვა ბოსტნეულის გასაშრობად, ჩვენ ასევე ვიყენებთ მას შემდეგი სამზარეულოს ამოცანების შესასრულებლად. 5. ხელნაკეთი რიკოტა ყველის გამოწურვა (უბრალოდ მოათავსეთ ჩიხის ქსოვილითპირველი!)
