იუტიაო არის ცომის გრძელი ოქროსფერი-ყავისფერი ღრმად შემწვარი ზოლები, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ ჩინეთში და აღმოსავლეთ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სხვა სამზარეულოებში. ჩვეულებრივ, იუტიაოს მსუბუქად ამარილებენ და ამზადებენ ისე, რომ შეიძლება სიგრძეზე ორად გაიჭრას.
ვინ გამოიგონა შენ ტიაო?
იუტიაო, რომელიც შუაში შეერთებულ ცომის ორ ნაჭერს ატრიალებს და შემდეგ ცხელ ზეთში აწვება, შექმნილია ხალხის მიერ ცინისა და მისი მეუღლის გვარად ვანგი წყევლისთვის. სამხრეთ სონგის დინასტია. ცნობილი Hangzhou snack congbaohuier ასევე დაკავშირებულია ამ ისტორიასთან.
როგორ ამბობთ თქვენ ტიაო მანდარინზე?
油条: youtiao (deep-f…: yóu tiáo | განმარტება | მანდარინი ჩინური პინინი ინგლისური ლექსიკონი | Yabla Chinese.
რა ჰქვია ჩინურ დონატს?
ტრადიციულ ჩინურ დონატებს უწოდებენ Youtiao. ისინი განსხვავდებიან იმისგან, რასაც ჩინურ ფურშეტზე ხედავთ და უფრო კრალერის ან ჩურო ტიპისაა, როგორც აქ ხედავთ.
რას ჭამენ ჩინელები საუზმეზე?
10 საუზმე, რომელიც უნდა სცადოთ ჩინეთში
- ორთქლზე მოხარშული ფუნთუშები (ბაოზი, 包子) …
- Congee (zhōu, 粥) …
- ცხელი და მშრალი noodles (règānmiàn, 热干面) …
- ჯიანბინგი (ჯიანბინგი, 煎饼) …
- "ფქვილის ჩაი" ან ფეტვის ფაფა სეზამის პასტით (mianchá, 面茶) …
- ბრინჯის ლაფსი (guìlín mĭfĕn, 桂林米粉) …
- სხალის ზეთის ბლინი (cōngyŏubĭng, 葱油饼)
