2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ეს Cento San Marzano პომიდორი მოყვანილია იტალიის აგრო სარნესე ნოჩერინოს რეგიონში, რომელიც ცნობილია თავისი განსაკუთრებით ნაყოფიერი ნიადაგით ვეზუვის მთასთან სიახლოვის შედეგად. ეს პომიდორი არის სან-მარზანოს ავთენტური პომიდორი, დამზადებულია შესაბამისი მეთოდით უმაღლესი ხარისხის უზრუნველსაყოფად."
რა ბრენდის სან მარზანოს ავთენტური პომიდორი?
აქ არის რამდენიმე ბმული (შვილობილი ბმული) ბრენდების მიმართ, რომელთა ნახვა შეგიძლიათ:
- DeLallo იმპორტირებული San Marzano მთლიანი გაწმენდილი პომიდორი.
- Francesconi San Marzano DOP ავთენტური მთლიანი გაწმენდილი ქლიავის პომიდორი.
- Rega San Marzano DOP ავთენტური მთლიანი გაწმენდილი ქლიავის პომიდორი.
- La Valle San Marzano DOP პომიდორი.
იყენებს თუ არა Cento ნამდვილ სან მარზანოს პომიდორს?
Cento სერტიფიცირებული San Marzano პომიდორი ყოველთვის იყოდა კვლავ იზრდება და იწარმოება იტალიის Sarnese Nocerino-ს სახელით ცნობილ მხარეში.
როგორ გავიგო ნამდვილია თუ არა ჩემი სან მარზანოს პომიდორი?
ასე რომ, თუ აღმოაჩენთ სან მარზანოს კუბებად დაჭრილ პომიდორს, თქვენ უყურებთ ყალბს. გარდა ამისა, ზოგიერთი ბრენდი ცალსახად ამბობს, რომ იტალიიდან არ არის ეტიკეტის წვრილმანებით. რეალურ გარიგებას ასევე ექნება DOP ბეჭედი და Consorzio San Marzano სერთიფიკატის ნომერი ქილის ბოლოში.
Cento San Marzano პომიდორი DOP?
„ახალი ეტიკეტის მოთხოვნების არაგონივრული ხასიათის გამო, Cento-მ გადაწყვიტა DOP ბეჭდების მოხსნაჩვენი ეტიკეტიდან: თუმცა, ისინი რჩებიან სერტიფიცირებულ სან-მარზანოს პომიდორზე და აგრძელებენ მაღალი ხარისხის სტანდარტების დაცვას.”
გირჩევთ:
არის თუ არა ოჰერტის პომიდორი განუსაზღვრელი?
შესაბამისად დასახელებული მათი ფორმისა და ზომის გამო, პომიდვრის ოჰჰერტის ჯიშებს შეუძლიათ მიიღონ ხილი, რომლის წონა აღწევს სამ ფუნტს. ისინი ძალიან ხორციანია, რამდენიმე თესლით, რაც მათ შესანიშნავად ჭრის პომიდორად აქცევს. … ისინი ყველა განუსაზღვრელი მცენარეა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ნაყოფს გამოიმუშავებენ მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში.
როდის შევარჩიოთ ოხერტის პომიდორი?
მოსავლის აღება. წვნიანი ერთი ფუნტი ხილი მზად არის მოსავლისთვის დარგვის შემდეგ დაახლოებით 80 დღეში. მწიფე ნარინჯისფერი ოქსჰარტი მთლიანად ნარინჯისფერი ფერისაა, მწვანეს ოდნავ ან საერთოდ არ აქვს. მცენარეები ვერტიკალურად იზრდებიან პირველ ყინვამდე და იქამდე გამოიმუშავებენ პომიდორს.
შემიძლია თუ არა ქოთნებში მოყვანილი პომიდორი?
დარგეთ "Moneymaker" პომიდორი კარგად გაწურულ საწოლში, რომელიც იღებს ექვს ან მეტ საათს ყოველდღიურად მზის შუქს. დარგეთ ნერგები უფრო ღრმად, ვიდრე მათ ნერგების ქოთნებშია, ამიტომ ფოთლების ქვედა ნაკრები ნიადაგის ზედაპირის ზემოთ არის. განათავსეთ მცენარეები ერთმანეთისგან დაახლოებით 3 ფუტის დაშორებით ყველა მიმართულებით.
როდესაც ვინმე ავთენტურია?
მარტივად რომ ვთქვათ, ავთენტურობა ნიშნავს თქვენ ერთგული ხართ საკუთარი პიროვნების, ღირებულებებისა და სულისკვეთების მიმართ, მიუხედავად იმისა, თუ რა ზეწოლას განიცდით სხვაგვარად მოქმედებისთვის. გულწრფელი ხართ საკუთარ თავთან და სხვებთან და პასუხისმგებლობას იღებთ თქვენს შეცდომებზე.
იგნატიუსის ასოები ავთენტურია?
იგნაციუსის სახელით დაცული შემდეგი შვიდი ეპისტოლე ზოგადად მიჩნეულია ავთენტურად, ვინაიდან ისინი მოიხსენიეს ისტორიკოსმა ევსებიუსმა IV საუკუნის პირველ ნახევარში.. რას ნიშნავს იგნაციუსი? Ignatius წარმოშობა და მნიშვნელობა სახელი Ignatius არის ლათინური წარმოშობის ბიჭის სახელი, რაც ნიშნავს "
